Chřest očistíme, oloupeme. Spaříme vařící osolenou a oslazenou vodou tak na 15 minut. Žampiony nakrájíme
Posypeme je na jemno nakrájenou petrželkovou natí ( necháme rozehřát máslo (nepřepálit) přidáme trošku petrželkových
Maso osolíme, opepříme. V pánvi rozehřejeme 2 lžíce přepuštěného másla a medailonky z obou stran opečeme
Cesnak prelisujeme, petrzlen narezeme nadrobno. Do misky, dozy, ktora sa da dobre zatvorit, pretlacíme
Můžeme dochutit špetkou květu nebo mým oblíbeným strouhnutím
Omytá a očištěná filé osolíme a pokapeme citronem. Rozpustíme máslo a filé opečeme z každé strany 3-
asi 5 minut) a přimícháme hořčici a jemně nasekanou petrželovou Pečeme při 230°C asi hodinu, z toho polovinu doby přikryté
rozehřejte máslo se snítkou rozmarýnu a rybu na něm Díky krátkému povaření petrželky pesto vydrží
Kousky kedluben povařte na mírném plameni ve vývaru, asi 20 minut. Vývar slijte a většinu rozmixujte
Nás v redakci naučil, jak filetovat kapra a kde na něm Při překrajování kostiček ve tvaru Y stiskněte maso
Opatrně odtrhneme prsty kůži na prsou kuřete a vetřeme Kuře podáváme s vařenými bramborami a petrželkovou
Postup: Baby kuřata nejlépe den předem (např. večer Pečte podle velikosti baby kuřete cca 40 minut.
Hotové maso z humra naaranžujeme na talíře a zakápneme petrželkovým
Nejprve připravíme jogurtovo-nivový krém. Jablkovo-hruškový salát s jogurtovo-nivovým krémem
Mrkev a jablka oloupeme. Jablka zbavíme jádřinců a nakrájíme na kousky.
Troubu vyhřejeme na 200 °C a husu při této teplotě Nakonec přidáme jablka.
směs a naaranžujeme na talíř spolu s kozím sýrem, jablky
Rozetřeme máslo a cukr, z čehož získáme světlý krém
Housku nakrájíme na malé kostičky. Na másle orestujeme nadrobno nakrájená dýňová semínka a zvlášť také
1 jablko nastrouháme, smícháme s pastou, medem a solí Na povrch přílohy poklademe opečená jablka.
Na pánvi rozehřejte olivový olej a orestujte na něm dozlatova kapustičky s jablkem a ořechy.
Každú jamku naplníme lyžicou džemu. Navŕšime drobenku, jemne ju k džemu pritlačíme.
plátky másla, ostatní dáme do pánve a orestujeme na něm krátce cibuli s jablkem.
Brusinkový džem smícháme s namletými ořechy a půlky jablek tímto naplníme.