Mrkev, šalotku, česnek a brambory oloupeme, omyjeme a vše nakrájíme na kostky. V hrnci rozehřejeme olej
Pórek očistíme a nakrájíme na kolečka. Brokolici a květák důkladně propereme. Z kousku másla a mouky
V hrnci rozehřejeme olej a krátce na něm opečeme cibuli vše měkké, rozmixujeme ponorným mixérem na hladký krém
s cukrem, změklým máslem, jemně namletými ořechy, rumem Na krém v míse vyšleháme máslo s cukrem, žloutkem a
Prošleháme, aby nám vznikl kompaktní krém. Necháme zaschnout a plníme krémem.
Necháme zchladnout a slepujeme krémem. Zbytkem krému můžeme i ozdobit.
Na olivovém oleji osmahneme cibuli dozlatova, přidáme nadrobno pokrájenou kořenovou zeleninu, osolíme
Piškotový dort rozkrojíme na 3 kola, pokapeme je rumem , spojíme větší částí krému, povrch potřeme džemem
Na másle zpěníme drobně pokrájenou cibulku, přidáme nahrubo nakrájený celer, mrkev a brambory. Rychle
Nakrájíme nadrobno cibulku a dáme zpěnit na másle. Přidáme mražený hrášek a zalijeme cca 1 l horké vody
Na rozpuštěném másle orestujeme cibuli nakrájenou na kostičky. Až cibule zezlátne, přidáme na kousky
Příprava krému: V robotu (opět to půjde i metličkou Postupujeme od kraje směrem doprostřed.
formy o průměru 20 - 22 cm vyložíme pečícím papírem, kraje Upečený piškot poznáme tak, že při zatlačení prstem
pak je rozkrojte a naplňte, například žloutkovým krémem Příprava krému: Žloutky, cukr, mouku smícháme z mlékem
Nakonec jen tak ledabyle vmíchejte jahodový džem. Každý korpus namažte krémem, poté zbytkem potřete celý
Mezitím připravme krem: V mléce rozmícháme mouku a Na povrch rozetřeme krém, do kterého ještě předtim
vyšleháme do pěny, postupně přidáváme vanilkový a kr Příprava krému: Mascarpone promíchejte s malinovým
, osolíme, po odstavení ji rozmixujeme do jemného krému
na oleji zpěníme nadrobno nkarájenou cibuli. Přidáme kousky dýně, kterou jsme omyli a oloupali. Osmahneme