Vepřové karé s čabajkovým středem
Vepřové karé si převážeme pro zpevnění a udržení tvaru nožem skrz celou délku křížem bodný-řez, čímž nám
Punčové řezy s jahodovým džemem
Kým sa piekol prvý korpus, pripravila som cesto aj Keď sa všetky korpusy vychladili, 2 korpusy som nakrájala
Vepřové karé s houbovým ragů
Vepřové maso - plátky lehce naklepeme a potřeme marinádou, naskládáme na sebe do misky a necháme v chladu
Velmi rychlý jahodový džem
Odstopkované a omyté jahody částečně rozmačkáme v kastrolu a chvilku povaříme. Pak už pokračujeme podle
Topinka a smetanové karé s žampiony.
Maso nakrájíme na nudličky, petrželku nasekáme, šalotku a obě kapie na kostičky, 2 stroužky česneku
Celerový salát s kuřetem a grepem
Celer oloupeme a uvaříme v osolené a okyselené vodě doměkka. Pak necháme zchladnout a nakrájíme na kostičky
Tvarohový krémeš podle Majky
Ze všech ingrediencí vypracujeme těsto, které dáme na chvíli odpočinout a připravíme troubu vyhřátou
Plněná vejce s krabem a sýrem
Vejce vaříme v osolené vodě 8 minut natvrdo a zchladíme. Pak je oloupeme, osušíme a překrojíme napůl
Jahodovo-třešňová marmeláda / džem
Na džem nemusíme ovoce drtit, stačí pokrájet větší Jestliže budeme chtít používat džem nebo marmeládu
Sladkokyselý rajčatový chilli džem
uchováváme v lednici, popř. můžeme sklenky naplnit horkým džemem , uzavřít a obrátit dnem vzhůru, dokud nezchladne.
Pracny podle Karla Gotta
Ze surovin vypracujeme těsto, které necháme v chladu 2 hodiny odpočinout. Vtlačíme do formiček a pečeme
Bezinkový džem (rosol) z květů
Natrháme bezinkové květy v plném květu, pěkně velké uzavřeme a na pár minut otočíme dnem vzhůru (není
Vepřové karé s paprikovou omáčkou
Vepřové karé (kotletky) nařízneme a lehce naklepeme trochu oleje a postupně opékáme velmi zprudka plátky karé
Čokoládovo - kávové créme brulée
Na krém rozpustíme v hrnku kávu ve 2PL vařící vody. Necháme odstát a pak do krému vmícháme ušlahanou smetanu
Vepřové karé ve vlastní šťávě
Vepřové karé nakrájíme na stejně silné plátky cca Vhodnou přílohou jsou petrželové brambory, rýže, ale
Rajčatový džem k vyzrálým sýrům
Nejprve nařízněte slupku rajčat do kříže, pak rajčata Džem by měl být lepkavý a hustý, ale měly by v něm
Meruňkový džem se skořicí a badyánem
promixujeme tyčovým mixérem a ověříme si, jestli džem Pokud je džem příliš řídký, přidáme lžičku kyseliny
