Cold brew
Hotové Cold brew servírujte na ledu s mlékem, eventuálně Cold brew vydrží díky pomalému louhování až měsíc v
Jahodový džem
Džem naplňte do sterilizovaných sklenic, uzavřete je , otočte dnem vzhůru a nechte 5 minut stát
Crème brûlée
Krém rozdělte do pečících formiček, rozmístěte je na hlubší plech a kolem nalijte horkou vodu do poloviny
Crème brûlée
Smetanu smícháme s cukrem a žloutky a přidáme zrníčka z vanilkového lusku. Přelijeme do zapékacích misek
Slaninový džem
Slaninu nakrájíme na plátky a dáme opékat na nepřilnavé pánvi na mírný plamen. Slaninu necháme postupně
Švestkový džem
Na talířek kápneme 1–2 KL právě uvařeného džemu. Sklenice důkladně uzavřeme víčky, otočíme dnem
Višňový džem
Višně dobře očistíme, zbavíme stopek a odpeckujeme. Višně pak přendáme do hrnce a začněme je na mírném
Jahodovorebarborový džem
Přelijte do hrnce, přidejte plátky jablek (přirozený Vařte, dokud jablka lehce nepropíchnete vidličkou.
Jahodový džem
Namočte ji v džemu a nechte trochu vychladnout. Džem by měl na lžíci držet takzvaně pohromadě, neměl
Crème Brûlée
Hotové crème brûlée dáme vychladit do lednice na 2 S pomocí pistole na crème brûlée karamelizujeme cukr
Rebarborový džem
hrnce, přidáme najemno nakrájený zázvor, nastrouhané jablko TIP: Jak zjistit, jestli už je džem dost hustý?
Křehké meruňkové řezy
Těsto zpracujeme a vložíme na půl hodinky do mrazáku. Pak dvě třetiny nahrubo nastrouháme na dno vymazaného
Lehké borůvkové řezy
Osm žloutků ušleháme s 240 gramy moučkového cukru do Ušleháme 150 gramů másla a 120 gramů moučkového cukru
Řezy Kinder Bueno
nakrájené máslo a vytvořte hladký krém. Třetí krém zůstane tak, jak je.
Hrušková marmeláda s rumem
Na závěr vaření přilijeme rum. Plníme do sklenic, zavíčkujeme a otočíme dnem vzhůru
Míša řezy pro Elišku
Na krém si vyšleháme v míse změklé máslo i s ostatními Hotový krém pak rozetřeme na vychladlý korpus a dáme
