Jablíčka
tenčím (např. omoučeným prázdným obalem průpisky), jablka Upečeme v mírnější (170-180°C) troubě - při hodně prudkém
Jablkove
100 g Hery si jemne rozpustime ked je studenejsi tak nozikom posypme vanilkovym cukrom a poukladame narezane jablka
Tabako
Na oleji osmažíme najemno nakrájenou cibuli dozlatova, vložíme na nudličky nakrájené maso, přidáme masox
Chřestový krém s parmezánem, česnekovými krutony a kapkou crème fraîche
servírujeme posypanou krutony a zakápneme pár kapkami crème fraîche ( v uvozovkách proto, že zrovna crème fraîche
Coppa di Crema di Mascarpone (Pohár s krémem mascarpone)
Necháme 2 hodiny v lednici, při servírování ozdobíme
Vepřová kotleta z mangalice/vinagreta, coleslaw s křenem
Nastrouhaná jablka, křen a mrkve spojíme s majonézou
Vepřová kotleta z mangalice/vinagreta, coleslaw s křenem
Nastrouhaná jablka, křen a mrkve spojíme s majonézou
Vařené hovězí maso s křenem a dušenou zeleninou
Křen oloupeme a nastrouháme najemno. vyjmeme ji, zlehka osolíme a podáváme s hovězím masem, křenem
Telecí tatarák s křenem a kapary na morkové kosti
Nasolené morkové kosti pečeme asi 1 hodinu na 180°C. Telecí maso naškrábeme nebo jej několikrát pomeleme
Pstruh s petrželovo-cibulovým pyré a lehkou šafránovou omáčkou
V pánvi rozehřejte máslo a opečte na něm osoleného
Zabijačkové hody - příprava zabijačky krok po kroku
Když se vepř bodne, nejprve se chytá krev do mísy. Krev se vlévá do hrnce, kde je předem nachystaná asi
Mrkvová pomazánka s křenem a zeleninový salát s krabem
Přidáme mrkev, cibulku a lžičku křenu a promícháme.
Bramborovy krem s arasidovym maslem
Nadrobno nakrajenou cibuli nechame na olivovem oleji zesklovatet, pridame na kosticky nakrajene bataty
Ořechové kostky s karamelovým krémem
Pokud chcete krém s karamelovou chutí, dejte Salko v zavřené plechovce na 3 hodiny předem vařit při mírném
Kaštanový krém s medovým krokantem
Kaštany nařízněte rovným řezem před vypouklou část Krém rozdělte do skleniček a ozdobte medovými kaštany
Bezlepkové muffiny s avokádovým krémem
Dáme si stranou cca 1/4 krému na housátka. Krém musí být nadýchaný.
Čokoládový krém na dorty (vegan)
Krém rozdělíme na dvě části. Zalijeme zbylým krémem a necháme zcela vychladnout
Ořechový dort s kávovým krémem
Korpus: Suché přísady (kromě cukru) nasypeme do mísy Krém: Z mléka a pudinkového prášku uvaříme pudink,
Ořechovo medový koláč s krémem.
Krém postup: Uvedené suroviny povařit jako puding a a na krém položíme druhou upečenou placku s ořechy
Koláč s karamelem a čokoládovým krémem
Mezi tím si v kastrůlku se silnějším dnem rozpustíme Horký krém (konzistence jako pudink) vlejem horký na
Zeleninový krém s červenou řepou
Všechnu zeleninu očistíme, oloupeme a nakrájíme na kostičky. V hrnci rozehřejeme olej, vložíme všechnu
Perníkové řezy s vanilkovým krémem
Hotový krém rozetřete na perník. Do krému je možné podle chuti přidat rum.
Řezy z majolky s ovocným krémem
Promažeme krémem a spojíme. Na krém umixujeme nebo prolisujeme ovoce, přecedíme