Kuřecí prsíčka podélně rozřízneme vznikne 6 plátků. (třeba DUNAJ) a navrch dva 0,5 cm silné plátečky másla
Když je cibule sklovitá, přidáme na kousky nakrájené maso Když je maso téměř měkké, přidáme do omáčky nadrobno
, které pořádně osmahneme, až se začne od sebe pěkně Dochutíme dle vlastní chuti kořením, která máme rádi
Maso opláchneme a nakrájíme. Přidáme sůl, pepř, koření a popřípadě i chilli.
Vývar spolu s nahrubo nakrájenou cibulí a vším kořením Dosolíme, můžeme přidat pár kapek octa a pokud je omáčka
cítit), až omáčka zhoustne, naposledy přidáme zpět do omáčky maso.
K masu přidáme cca 2 lžíce sojové omáčky a 6-7 lžic ústřicové omáčky (jinak podle chuti).
Z másla a mouky uděláme světlou jíšku. Podáváme s uzeným masem a tvarohovým knedlíkem nebo
přidáme zeleninový vývar a provaříme spolu s novým kořením Vložíme máslo na zjemnění.
Slaninu nakrájíme na malé kostičky a vepřové maso na Podle konzistence omáčku ještě trochu zahustíme a provaříme
Křenová omáčka: V rozpuštěném másle jsem si asi 5 minut Nyní je možné i dosolit, pokud jste vývar udělali méně
škraloupu, až omáčka vychladne. Kupuji v Penny, zn.NAVARY (je s burisony).
Z másla a mouky uděláme jíšku. Do omáčky přidáme nakrájené maso a smetanu.
Koření nasypeme do misky, přidáme smetanu a tvaroh Hodí se ke všem grilovaným masům.
barvu) a k tomu bobkový list, pár kuliček nového koření Nakonec dávám maso do omáčky, aby nevystydlo.
ředkvičky nastrouháme a krátce podusíme na lžíci másla Omáčku prováříme 15-20 minut, mezitím do ní prolisujeme
V rendlíku opékejte na másle cibuli a kořenovou potom přidejte protlak opečte ho a pak přidejte i koření
koření (nové koření, pepř a bobkový list) a nechám společně s kořením.
, přidáme ještě pepř, skořici, bobkový list, nové koření Poté maso vyndáme stranou a vyndáme i koření a skořici
Mleté maso dáme do mísy, ochutíme kari kořením dle zjemnění lžíce másla, kterou v omáčce necháme již
Až bude cibule sklovitá, přidáme maso (podle toho, Posypeme kořením, osolíme, opepříme a promícháme.
k varu a vařte spolu se vším kořením asi 30 minut Provařenou omáčku rozmixujte dohladka (jde to tyčovým
Maso uvaříme. podle počtu jedlíků, čím víc tím líp, druhý den je omáčka