vsypala 3 na drobno pokrájené cibule (říká se, že kolik šťávou a nakonec přidala trochu sušené majoránky a drceného
Pak vyjmeme česnek a vyškrábneme z něho upečené stroužky Dochutíme solí a pepřem, popř. polévkovým kořením.
cibuli na plátky a společně s bobkovým listem, novým kořením odkryté dopečeme v troubě až do změknutí brambor a zeleniny
Vložíme koření, tymián, dle potřeby lehce dosolíme, Teprve před koncem pečení maso obrátím a udělám mu
stran posypeme směsí hořčičné mouky, grilovacího koření (rýži, brambory) výpekem a na stranu servírujeme pečenou
rybičky v další pánvičce rozehřejeme máslo, přidáme zeleninu
Zapneme troubu na 170-180°C asi 90 minut před plánovaným podáváním. Z vykostěného stehna vytvoříme naříznutím
Oba konce masa přehneme, co nejvíc to jde k sobě a pevně Šťávu i se zeleninou přendáme do kastrolku, rozmixujeme
Takto připravenou zeleninu dáme na plech vystlaný pečicím zakápneme olivovým olejem a posypeme solí a provensálským kořením
vše zakapeme olivovým olejem a posypeme grilovacím kořením na zeleninu.
Před koncem pečení masa zeleninu očistíme, nakrájíme Krkovičku nakrájíme na plátky a podáváme se zeleninou
, na plátky nakrájený česnek a přidáme koření. Upečené maso vyjmeme, zeleninu propasírujeme, podle
dopékejte dalších 30 minut, kuře při tom polévejte vypečenou
Nachystáme si zeleninu. Pokud je třeba, během pečení ještě podléváme vodou.
olejem, podle chuti přidáme kmín, sůl a provensálské koření olivovém oleji, podle chuti můžeme přidat provensálské koření
Troubu předehřejte na 200 °C horkovzdušnou na 180 °C.
Pečte zhruba půl hodiny, doba pečení záleží na velikosti ostrým nožem na tenké plátky a podávejte s glazovanou zeleninou
s kořením a zalijeme vínem(cca 2dl). výpeku krátce zavaříme.Před podáváním můžeme kuličky koření
přidáme bobkový list a okořeníme dle chuti novým kořením strouhanky, pro lepší tvarování kuliček.Na pokrájenou zeleninu
Zeleninu očistěte, mrkev a petržel rozpůlte podélně stálého míchání je rozpusťte.Na talíř naservírujte pečenou
Očištěnou kořenovou zeleninu pokrájíme na větší kusy Pokud máme nať z celeru, můžeme k zelenině přidat pár
Na závěr vmíchejte pečené papriky a rozmarýn, opepřte
Předehřejte si troubu na 190 °C, pečení vrchní i spodní Ve velkém kastrolu, který je vhodný i na pečení v troubě