necháme okapat, pokrájíme nahrubo.Na oleji ve větším hrnci Ke konci pečení můžeme posypat sýrem, který necháme
Těstoviny si uvaříme podle návodu na obale. Mezitím si nakrájíme česnek, balkánský sýr a klobásky. Klobásky
Ve velkém zapékacím kastrolu rozehřejte trochu oleje. K kapusty vykrojte košťály, nakrájejte ji na osminky
Řízky naklepeme, posypeme kořením, osolíme, opepříme. Naložíme do oleje, nejlépe přes noc. Plech vyložíme
Nakrájíme fenykl, cibuli, žampiony na plátky a česnek. Vše orestujeme na oleji. Přimícháme vařené kuřecí
Cibulku nakrájíme najemno a osmahneme na oleji. Až zesklovatí přidáme mleté maso a vařečkou ho naporcujeme
Kotlety naklepeme, osolíme, opepříme, naskládáme vedle sebe do pekáčku vytřeného olejem, zasypeme strouhaným
Kuřecí řízky nakrájíme na kousky a naložíme do marinády ze sojové omáčky, trochy kečupu, bazalky, pepře
Kuřecí řízky naklepeme, osolíme a z obou stran a opečeme na horkém oleji. Pak je přeložíme do vymazané
hrušky, ořechy a poprášíme kari kořením, přeložíme pevně Smažíme asi 8 minut ve fritovacím hrnci při 170 °C.
mlékem.Ochutíme tymiánem a bazalkou a horkou omáčkou přeléváme opečené plněné kuřecí kapsy.
Z mouky, vajíčka a mléka vymícháme hustší těsto, asi jako na nudle, vyválíme a vykrajujeme čtverce.Suroviny
na plech vedle sebe, aby se nekolébaly a náplň při pečení
Filé zprudka osmažíme na pánvi nebo ve fritovacím hrnci
V míse uhněteme z tvarohu, osolené mouky a žloutků těsto, ze kterého utvoříme váleček. Nakrájíme ho na
Brambory ve šlupce se nakrájí na 0,5cm plátky a do zapékací misky se vrství s masem na kostičky a klobásou
Pažitku si nakrájíme. Žervé si smícháme se solí , pepřem a nakrájenou pažitkou.2) Rajčata plníme sýrovou
Troubu rozehřejte na 170 °C. V míse prošlehejte vejce s javorovým sirupem, mlékem, vanilkou, skořicí
Smažíme na sádle, ne na oleji, aby po zchladnutí směs držela zploštíme, do středu dáme uzenou směs a knedlík opatrně pevně
Zalejeme smetanou, já dávám tak půl kelímku, aby omáčka pěkně , posypeme kraje sýrem aby se oba okraje tortilly pěkně