Sekaná z vepřového masa v srnčím hřbetu
Srnčí hřbet potřeme olejem a vysypeme strouhankou. Do hřbetu vložíme sekanou a pečeme v troubě, až je
Grilovaný jelení hřbet s mrkvovou pěnou
Podáváme k vařenému, dušenému, nebo pečenému masu.
Králičí hřbet s bylinkami a grilovanou zeleninou
Hřbety provázkem po dvou kusech svážeme, přidáme snítky
Jehněčí hřbet s pórkovo-švestkovou omáčkou
Jahňací chrbát vložíme do pekáčika, osolíme, okoreníme
Jehněčí hřbet s krustou z makadamových ořechů
Hřbet osolte a opepřete a vložte na gril, který jste Hřbety sundejte z pánve, vložte na ni špenát a na chvíli
Velikonoční jehněčí roláda plněná nádivkou na rozmarýnu
Osolíme, opepříme a směs naneseme na plát jehněčí kýty
Králičí plněný hřbet v Pomalém hrnci
promícháme, podle potřeby přidáme strouhanku (asi hrst Králičí hřbet omyjeme, očistíme, osolíme, naplníme
Čočkový hrnec s jehněčím
Šošovicu namočíme do vody. Na oleji opražíme na kocky nakrájaný bôčik a narezanú cibuľu. Vmiešame mletú
Letní pečení snadno a rychle
Období, kdy nas domácí ovoce láká z lesů, zahrad i strání, patří i v kuchyni k těm nejkrásnějším. Letní
Vánoční pečení den za dnem
Třetí prosincový víkend: Udělejte nepečené cukroví, na které můžete zužitkovat i rozbité kousky z pečení
Libečková omáčka s vepřovou pečení
Maso okořeníme a dáme do pekáčku. přidáme nakrájenou cibuli, česnek a sádlo. Pečeme v troubě doměkka
Pečení ježci z brambor s uzeninou
Maso uvaříme do poloměkka ve slupce v osolené vodě. Oloupeme, nakrájíme na ježka a do mezer dáme maso
Lotus cheesecake z tvarohu (bez pečení)
Nadrťte 220 g sušenek a smíchejte je s rozpuštěným máslem. Napěchujte hmotu na dno formy a dejte na chvíli
Nepečení mini cheesecakes se smetanou
Sušenky rozdrobíme a smícháme s rozpuštěným máslem. Vymícháme si krém z mascarpone, smetany a cukrů.
Pečený srnčí hřbet
Srnčí hřbet odblaníme, naložíme do olejové marinády Doba pečení je různá, podle stáří zvěře.
Nepečený opilý hřbet
Formu na srnčí hřbet vymažeme a vysypeme krupicovým Druhý den opilý hřbet vyklopíme, nakrájíme a můžeme
Pečený králičí hřbet
Pěkný králičí hřbet očistíme a rozkrojíme na dva kusy Pečené králičí hřbety podáváme s pečeným bramborem
Italská jehněčí kýta
Česnek prolisujeme, smícháme se solí a vetřeme do masa, dáme do vyššího pekáče, polijeme troškou oleje
Rozmarýnové jehněčí kuličky
Z chleba odkrojíme kůrku a necháme ve vodě trošku nasáknout, poté vymačkáme, cibuli nastrouháme, přidáme
Beskydský jehněčí guláš
Maso obalíme, zbavíme tuku a nakrájíme na kostečky. Na oleji zpěníme na kostečky nakrájenou slaninu a
Jehněčí sekané kuličky
Do misky nalijeme smetanu, do ní namočíme plátek chleba a necháme jej dobře rozmočit. Ve větší míse promícháme