Nejprve spaříme špenát, necháme na cedníku okapat a nasekáme. V pánvi na 1 lžíci oleje zpěníme půlku
Nejprve na pánvi na rozpuštěném másle osmahneme cibuli nakrájenou na kolečka. Po mírném zhnědnutí ji
Pevně zavineme a zabalíme do alobalu, který potřeme
z listu a v strede ich narežeme napoly, plnku do nej
Dáme péct do zapečení sýra, paprika musí být poloměkká
Na olivovém oleji orestujeme cibuli a česnek. Kuřecí maso nakrájíme na kostky a přidáme k cibuli a česneku
Olivy necháme okapat a na jedné straně rozřízneme. Na plátek sýra položíme šunku a stočíme do rulička
Šalotku nakrájejte nadrobno a osmažte na 40 g másla dozlatova. Mezitím dejte vařit brambory ve slupce
Maso omyjeme, odblaníme. Do každého staku vyřízneme kapsu (aby se do ní vešel ukazováček), lehce osolíme
Dáme do něj těstoviny a směs, celé to promícháme a
Zeleninu na polévku nakrájíme na kostičky a dáme na kousíčku másla dusit, asi 2 lžíce másla na toto
Z těsta vyválíme dvě placky-těsto podsypáváme moukou, aby se nelepilo na pracovní plochu. Placku 4x
Uvaříme špecle podle návodu na obale. Uvařené scedíme a dáme do zapékací mísy. Promícháme s vajíčkem
Zaliji lákem, otřu papírovou utěrkou hrdla a pevně skleniček o obsahu cca 3,5 dl, zalila zbytkem láku na plněné
Rajčata nakrájíme na hrubší kolečka, česnek nasekáme na drobno a cibulku na kousky. Pekáček vytřeme
Žampiony očistíme, nožičky vykrojíme. Hlavičky pokapeme limetkou, mírně opepříme, osolíme a necháme
Špenát spaříme a vymačkáme z něj přebytečnou vodu,nasekáme Z něj a dalších, výše uvedených surovin (krom másla
tak dlouho, než se začnou dělat na povrchu těsta bublinky
Pečeme na barvu ještě asi 20-25 minut a během pečení
Do plátků masa nařízněte kapsu, kterou vyložte lístky oregana, sekaným sýrem a olivami. Kapsu uzavřete
Nasucho opečene do křupava slaninu. do které přidáme orestované hrozny, vedle položíme opečenou
Maso upevníme špejlí, obalíme v drceném pepři, osolíme