Příprava zelí: Zelí si zalijeme troškou vody a dusíme doměkka. Na másle si opražíme cibulku, přidáme
Kachní prsa omyjeme a osušíme, pak je ze všech stran osolíme a opepříme a naplníme je několika plátky
Cibuli nakrájíme na drobno a dáme do pekáče společně s olejem. Maso potřeme prolisovaným česnekem, medem
Příprava masa: Panenku nakrájíme na špalíčky a osolíme, opepříme a potřeme prolisovaným česnekem. Zalijeme
Brambory oloupeme, nakrájíme na plátky a dáme na plech vyložený pečícím papírem. Osolíme a potřeme prolisovaným
Žebra rozdělíme na kousky a dáme do mísy. V misce smícháme olej s mletou paprikou, chilli, kmínem,solí
Česnek prolisujeme a smícháme s kečupem, chilli, medem a olejem. Poté potřeme kuře a necháme marinovat
Papriky ogrilujeme v celku a necháme zapařit v míse přikryté fólií. Poté zbavíme šlupky a jadřinců. Nakrájíme
marinády vytvořené z citronové šťávy, soli, oleje a bylinek
Ořechy, rum, cukr, šťávu z citronu a máslo vypracujeme v hladké těstíčko. Z těstíčka děláme kuličky,
Vepřová maso rozdělíme na větší kusy, osolíme a dáme do pekáčku vymazaného olejem. Opepříme a přidáme
V připravené míse na horké vodní lázni necháme rozpustit nalámanou čokoládu. Poté čokoládu odstavíme
Hodinu před koncem celého pomalého pečení pekáč odklopte
Stroužky upečeného česneku vyjmeme vidličkou, dáme
Husu osolíme, opepříme a dáme do pekáče s víkem. Pečeme na 120°C asi 5 hodin přikryté víkem. Poté víko
Dýni očistíme a nakrájíme na kostičky. Párky a cibuli nakrájíme na větší kousky, všechno vložíme na pekáče
Jablka s vodou a cukrem uvaříme doměkka. Ve vodě si rozmícháme dva pudinky a nalijeme k rozvařeným jablkům
Upečené hrušky přelijeme jogurtem a podáváme teplé.
Všechnu zeleninu očistíme, omyjeme, oloupeme a nakrájíme na kostky. Do pekáčku dáme omyté nasolené maso
Maso si osolíme, obalíme ve směsi koření, dáme do mísy a zalijeme mlékem, necháme asi 6 hodin marinovat