Mleté maso osolíme, opepříme a promícháme se Solamylem a lístky citronové verbeny. Utvoříme placičky
Blaťácké zlato nakrájíme na kostičky a vložíme do mísy. Zalijeme smetanou a rozmačkáme tak, aby z toho
Položíme panenku a pevně zabalíme . Vypečenou šťávu z alobalu vlijeme i s cibulí a česnekem
Maso uvaříme v tlakovém hrnci (60 minut). Vodu můžeme nechat na polévku, nebo v ní uvařit těstoviny.
Zmiešame múku s paprikou, korením a soľou. Mäso v zmesi obalíme a uložíme do vymasteného pekáčika. Na
Z mouky, tuku, tvarohu a soli uděláme těsto, které necháme zakryté odpočinout. Na sádle nebo oleji necháme
Cviklu varíme 10 minút a olúpeme. Tekvicu a čiastočne uvarenú cviklu nakrájame na kocky, osolíme, okoreníme
Plátky důkladně odblaníme a rozklepeme paličkou na tenké plátky. Potřeme je z jedné strany česnekem
Troubu předehřejeme na 200 °C. Rajčata nakrájíme nadrobno. Přidáme oregano, sýr, olivový olej, česnek
Náplň: Na pánvi na oleji osmahneme uzené maso nakrájené na malinké kostičky, přidáme vajíčka, sůl a
Čerstvý zelený chřest opláchneme, spodek zlehka oškrábeme Po zapečení nandáme na talíř a zlehka přelijeme holandskou
Špenát do pánve, přikrýt a vařit na mírném stupni 2-3min, vymačkat vodu a nasekat. Ricottu smíchat s
Lilky nakrájené na plátky rozložíme do cedníku a posolíme a počkáme až pustí šťávu. Poté je propláchneme
Tvarohové knedlíky plněné ovocem vaříme ve vroucí vodě Tvarohové knedlíky plněné ovocem podáváme s cukrem,
Cukety vydlabat, osmažit cibulku, přidat česnek a mleté maso - podusíme. Přidáme houby, rajčara, koření
Špenát omyjeme,pokrájíme,krátce podusíme na másle a dochutíme česnekem a solí. Poté dáme do zapékací
Lilek nakrájíme na asi 1cm široké plátky a necháme jej alespoň 30 min odpočinout na papírové utěrce,
Do mísy vyklepneme vejce a přilijeme trochu mléka. Metlou řádně ušleháme. Pak postupně přidáváme prosátou