Opečené kotlety přendáme do většího hrnce, podlijeme Pokud nám z plnění zůstala trocha náplně, tak ji bez
Filety ryby osušíme, vetřeme sůl, podélně rozřízneme prostředkem filetu a necháme cca 30 minut odležet
Opečené díly zvěřiny přendáme na mísu. Podáváme s opečenými brambory.
smetanou, nastrouhaným balkánským sýrem a nasekanými bylinkami
nakrájíme brokolici, pak přidáme nakrájený pórek a na něj dáme opečené maso s cibulkou a česnekem.
Obracíme 2 lžícemi a během pečení přeléváme vlastním Ke konci pečení zjemníme výpek máslem.
Palačinky: Ze surovin na palačinky uděláme těsto, které nesmí být ani moc tuhé, ani moc řídké.. Usmažíme
Knedlíky jsem nakrájela a v misce zalila mlékem, v druhé misce jsem smíchala jogurty s tvarohem, cukrem
Oloupané syrové brambory pokrájíme na kostičky, přidáme pokrájenou cibulku, pórek na kolečka a na drobno
Větší papriku rozkrojíme podél a vybereme jádřinec. Dvě vzniklé poloviny naplníme směsí na drobné kostičky
Namočíme rohlíky do mléka a necháme rozmočit. Anglickou slaninu semeleme, nebo rozsekáme na robotu.
Nejdříve dáme sojové maso namočit do vývaru (z kostky nebo klasický vývar, postup viz. poznámky). Dáme
Oloupaný celer vaříme v osolené a okyselené vodě asi 4-5 minut. Prochladlý nakrájíme na silnější kolečka
uložila parenicu tak, že len som ju odmotala a do nej Upečenú roládu som vyložila na krájacu dosku a nechala
Vařené brambory oloupeme a necháme vychladnout. Nahrubo nastrouháme a přidáme všechny přísady. Těsto
kynutí těsto jednou prsty zmáčkněte, dostanete tak z něj předehřáté troubě na 180 °C asi 20 minut, až je těsto hezky
Omeletu si uděláme ze 2 vajec+1 lžíce smetany, rozšleháme, trochu osolíme, opečeme z obou stran a přendáme