Palačinky plněné špenátem
Smícháme mléko, vejce a hladkou mouku a vyrobíme těsto na palačinky, které usmažíme na pánvi potřené
Zapečené vepřové medailonky
Panenku nakrájíme příčně na plátky, mírně je naklepeme, osolíme a opepříme. Pak plátky vložíme do rozehřátého
Zapečená mrkev v bešamelu
Nejprve z másla a mouky připravíme jíšku, kterou zalijeme mlékem a šlehačkou. Do směsi vmícháme sýr,
Zapečená rajčata se sýrem
očištěným strouhaným křenem a podáváme s pečivem, opečeným
Vejce plněná kaviárem
Vajíčka uvaříme natvrdo v osolené vodě, rychle je ochladíme, oloupeme a rozpůlíme. Žloutek lžičkou opatrně
Brněnské plněné řízky
Řízky odblaníme, naklepeme a osolíme. Na tuku opečeme drobně nakrájenou šunku, přidáme hrášek a 1 vejce
Plněné telecí šátečky
doprostřed každého čtverečku těsta, přehneme a dva cípy pevně
Zapečená vepřová kýta
Maso nakrájíme na plátky, které naklepeme a osolíme. Cibuli, česnek, salám a párky nakrájíme na kolečka
Zapékané plněné lilky
Přidáme nasekané zelené natě, opepříme, okořeníme muškátovým
Jablka plněná brusinkami
brusinkami a rozložíme na plech vyložený papírem na pečení
Zapečený chřest II.
Chřest omyjeme, oškrábeme škrabkou a v osolené vodě ho 10 minut povaříme. Během vaření oloupeme brambory
Lilek plněný rýží
Lilky opereme, rozřízneme po délce a dáme na čtvrt hodiny do vody, kterou jsme předtím převařili. Pak
Klobása zapečená se švestkami
Formičky vymažeme tukem a vysypeme strouhankou. Na oleji orestujeme jemně nakrájenou cibuli, přidáme
Zapečená zelenina s mozzarellou
Omyjeme květák a brokolici a oboje rozebereme na menší růžičky. Růžičkové kapusty rozpůlíme. Všechnu
Treska zapečená se sýrem
Jednotlivé porce ryby osolíme, opepříme a pokapeme citrónovou šťávou. Potom je naskládáme do tukem vymazané
Plněná divoká husa
Cibuli zpěníme na sádle, přidáme nakrájené žampióny, vepřová játra, majoránku a podusíme. Na sádle osmažíme
Zapečená zeleninová mísa
Mrkev nakrájíme na tenké oválné plátky a vhodíme do vroucí vody. Přidáme na tenké plátky nakrájenou cuketu
Rajčata zapečená s pórkem
Na kousky nakrájený pórek vložíme na rozehřáté máslo, osolíme a dusíme téměř doměkka. Měkký pórek přeložíme