Čtverečky z kapra v bílkové tempuře s pečenými bramborami
Z bílků ušlehám pevný sníh, do kterého jsem přidala V misce smíchám bramborový škrob, papriku a chilli.
Pomalu pečené kuře v pečícím sáčku na cibuli
Vložíme do sáčku s cibulí, mrkví a česnekem. Poté sáček otevřeme (pozor na páru), polijeme výpekem
Sekaná z králíka a bůčku (Dělená strava podle LK - Zvířata)
Sůl se pečením zvýrazní, je třeba solit opatrně. Po půl hodině začneme sekanou polévat vypečenou šťávou
Bramborovo-tvarohové těsto na švestkové knedle s mandličkou (podle Petrušky z Telče)
Do půlek švestek dáme mandličku a utvoříme knedlík. do vroucí vody, uvaříme – vytahujeme hned, jakmile knedlíky
Chillibraní 2024: v září bude v Brně pěkně horko
Mezi soutěžícími jsou muži i ženy. steaky a nejrůznější speciality budou vonět areálem po celou
Pečený hovězí krk s bramborovo-celerovým pyré
Opečené kostky vytáhneme a do výpeku přihodíme zeleninu Než se maso upeče, uvaříme brambory s celerem, solí
Kuřecí čtvrtky pečené s bramborovo-zelnou směsí
Připravíme si bramborovo-zelnou směs. Kuřecí čtvrtky pečené s bramborovo-zelnou směsí rozdělíme
Plněné knedlíky uzeným masem na špenátovém lůžku
Knedlíky vhodíme do vroucí vody a počkáme, dokud nevyplavou Knedlíky servírujeme na špenátovém lůžku.
Jednoduché sladké plněné knedlíky (kule po valašsku)
Do misky nasypu mouku, přidám špetku soli a zaliji Když se hmota dá udržet v ruce, udělám těsto, ze kterého
Tvarohové knedlíky plněné malinami, s rybízovým přelivem
Do velkého hrnce nalijeme vodu, přidáme půl lžičky soli Do horké vody dáme knedlíky a vaříme asi 15 minut.
Knedlíky bez mouky plněné uzeným, špekem a špenátem
Upečené knedlíky poté servirujeme na dušeném kysaném zelí se špekem.
Plněné papriky s rajskou omáčkou a houskovými knedlíky
Nakonec dolaďte chuť omáčky cukrem, octem, solí a pepřem Hotové knedlíky vylovte a propíchejte vidličkou.
Pečená kachna s kysaným zelím s medem a jablky, kroupovými lívanečky a omáčkou demi glace
Zelí dochutíme cukrem (nebo medem), solí, případně radu solit kachnu či husu klidně i 24 hodin před pečením
Barevná pečená lízátka pro děti
naneseme do místa, kde je zapíchnutá špejle, aby nám pěkně Na zdobení můžeme použít i drcené lentilky, kokos,
Mořský vlk pečený v soli
Předehřejte horkovzdušnou troubu na 200°C. Ryby omyjte a osušte. Břišní dutiny vyplňte většinou
Pečené brambory v soli s tvarohem
menší zapékací pekáč, nasypte do něj všechnu sůl a do soli brambory podávejte s tvarohem smíchaným se špetkou soli
Pečené brambory s oreganovou solí
Dejte do misky a smíchejte se zbývající solí. Před podáváním brambory solí posypte.
Banánové řezy se zeleným želé
Nakonec vmícháme tuhý sníh z bílků a upečeme při 170 U želé postupujeme dle návodu.
Asijské knedlíčky plněné masem
trošku, aby bylo pokryté dno) a vyskládáme do ní knedlíčky Knedlíčky servírujeme s jednoduchou omáčkou - opečené
Minestrone zelená s kuřecími knedlíčky
Začněte přípravou knedlíčků. ještě pár minut.Ochutnejte a dle potřeby dochuťte solí
Kuřecí polévka s plněnými knedlíčky
Plněné knedlíčky vaříme zvolna v osolené vroucí vodě Kuřecí polévku s plněnými knedlíčky posypeme nasekanou
Plněné knedlíčky Bánh bao
plochu, přidejte jedlou sodu, sůl, udělejte uprostřed důlek Mělo by být vláčné a nemělo by lepit.
Pstruh plněný zeleninou a bramborové špalíčky
vodě 4-5 minut, necháme okapat a opečeme na sádle, zalijeme
