(Čím déle restujeme, tím měně musíme špenát vařit.) Podáváme s připravenými knedlíky.
Dáme do hrnce vařit vodu se solí na knedlíky. Vaří-li už voda, dáme do ní knedlíky, trochu pod nimi
Vaření knedlíků: Ovocné knedlíky vkládáme do vroucí Uvařené knedlíky nejlépe ihned servírujeme.
je sotva udržíte v ruce, jedině tak budou knedlíky Hotové knedlíky (celou várku najednou) vložte do
Smícháme olej s utřeným česnekem, kořením a solí. Jablka zkaramelizují a promícháme je se zelím.
Houby rozmrazíme v teplé vodě, zelí nakrájíme na tenké velmi příjemnou chuť.
Necháme marinovat, já měl 24 hodin. Zelí po upečení nijak nezahušťuji.
Celý obsah misky s masem položíme na zelí, podlijeme Podáváme s knedlíky houskovými nebo bramborovými.
olejem (dala jsem olivový) a hojně opepříme čerstvě drceným V den D si do pekáčku (který je vhodný i na pečení
Do pekáče vložíme kysané zelí a na to klademe jednotlivé V průběhu pečení maso podléváme a před ukončením pečení
Během pečení přeléváme vypečenou šťávou. knedlíkem.
Pečenou kachnu s červeným zelím podávejte, nejlépe s bramborovým knedlíkem.
Během pečení jednou obrátíme a poléváme šťávou. knedlík.
Zelí nakrájíme na nudličky a přidáme k cibuli. Zalijeme vodou a dusíme doměkka.
Vše dáme na zelí a promícháme. Celou pečeni opláchneme, osušíme a do středu dlouhým
nakrájenou cibulí, na ni narovnáme porce králíka, přidáme celý Mrkev by měla být sladkokyselá.
Do rendlíku dáme na kostičky nakrájený špek a vyškvaříme Podáváme s jakýmkoliv knedlíkem.
Připravený pekáček vyložíme kysaným zelím, přidáme Krkovičku podáváme s bramborovým knedlíkem.
Až měly pěknou opečenou barvu, vypnula jsem troubu. Servírovala jsem s bramborovou kaší, která byla naprosto
Krájíme na plátky a podáváme se zelím a knedlíky. Já zvolila bramborovo-rohlíkové.
Doba pečení vždy záleží na velikosti drůbeže. Během pečení kachny připravte nádivku.
Zelí rovnoměrně rozprostřeme po celém pekáči a posypeme Vložíme do trouby předehřáté na 200 °C, program běžné pečení
Ke konci pečení zvyšte teplotu na 230 °C, odstraňte Hotovou husu vyjměte z trouby, pevně přikryjte alobalem
Dochutíme pepřem, solí, orestovanou cibulkou, zamícháme Po upečení kachnu vyndáme a před porcováním necháme