Bramborový salát s čočkou a pečenou dýní
Vše určené na zálivku dejte do misky a promíchejte , zalijte zálivkou, dobře promíchejte a dochuťte solí
Pečené vepřové ocásky s bramborovými plackami
Mezitím si připravíme bramborové placičky z kynutého cibulí, přelijeme výpekem a podáváme s bramborovými
Bramborová kaše s pečeným česnekem a podmáslím
Vyzkoušejte náš recept na bramborovou kaši s pečeným
Pečené bramborové kostky s petrželovým salátem
Cibuli oloupeme a nakrájíme na velmi tenká kolečka. Dochutíme octem, solí a pepřem.
Pečený candát s hráškem a bramborovými noky
Pečená rajčata Cherry rajčata rozkrojíme na poloviny Bramborové noky Oloupané a omyté brambory uvaříme ve
Pečený sumeček s caponatou a bramborovou slámou
Pečený sumeček s caponatou: Řapíky celeru oloupeme, Bramborová sláma: Syrovou oloupanou bramboru nastrouháme
Pečený karlovarský knedlík podle magazínu Albert
, posypeme moukou a opatrně vmícháme sníh ze dvou bílků Knedliky dáme na plech, podlijeme trochou vody a pečeme
Vepřová pečeně na sušených houbách s hrnkovým knedlíkem
dozlatova a přidáme scezené houby, zaprášíme moukou, zalijeme vývarem, promícháme a vložíme opečené maso.
Kančí pečeně s brusinkovou omáčkou a karlovarský knedlíkem
červeného vína a krátce vaříme a popřípadě dochutíme solí Z bílků vyšleháme tuhý sníh.
Pečené vepřové ocásky s chlupatým knedlíkem a špenátem
Během pečení masa si připravte chlupaté knedlíky. Přidejte vejce a hrubou mouku a bramborové těsto zamíchejte
Pečený králík na smetaně s brusinkami a karlovarským knedlíkem
Knedlíky: Suché pečivo namočte v trošce mléce, aby , muškátový květ a sůl a nakonec vmíchejte sníh z bílků
Pečený králík na hořčici se smrži a krupicovobramborovým knedlíkem
Ochucenou fáš vložíme pomocí lžíce do cukrářského sáčku Příprava knedlíku: Den předem uvařené a oloupané brambory
Pečená vepřová plec s chlupatým knedlíkem a špenátem
Upečené maso vyjmeme tak, aby cibule zůstala v nádobě Poté si odebíráme kousky těsta, v ruce je zpracujeme
Pečený kapr s černou omáčkou a mrkvovými knedlíky
citronovou šťávu, povidla, část vína, brusinkový kompot, zalijeme Do bílků přidáme sůl a ušleháme z nich pevný sníh.
Plněný vepřový krček
Naklepeme vepřový krček, posolíme jen z jedné strany Plněný vepřový krček je opět jinou a chutnou variantou
Bramborový salát ve stylu newyorských deli
Brambory vydrhněte kartáčkem, větší nakrájejte na půl či na čtvrtky. Uvařte je v osolené
Bramborové knedlíčky / noky ze dvou ingrediencí
Knedlíčky jsou velmi jemné a nadýchané. Hodí se jak k pečenému nebo dušenému masu se zelím,
Telecí španělské ptáčky s bramborovými knedlíčky
nakrájenou cibulku, těsně vedle sebe naskládejte opečené Z těsta tvořte knedlíčky asi jako ořech velké, obalujte
Červené zelí s masem upečené v troubě
Červené zelí trochu opláchneme pod vodou. Poté na zelí poklademe maso, cibuli a promícháme.
Pletená palačinka: sladkost jako stvořená ke Dni dětí
V míse robotu smíchejte mouku s droždím a cukrem, zalijte
Makrela pečená na mramorové desce
Tělo makrely rozevřeme a ostrým nožem přeřízneme kosti Rozžhavenou mramorovou desku nepatrně potřeme olejem
Bramborové knedlíky z prášku, restovaného řapíkatého celeru a slaniny
slaninu pokrájíme na malé kostičky a orestujeme si ji pěkně Těsto by mělo mít konzistenci jako klasické bramborové
Bramborový knedlík z vařených brambor paní hajné ze Šlajfu“
Po chvilce knedlíky opatrně oddělím ode dna vařečkou a zelným salátem.