Přidáme zelí a podlijeme jalovcem. Bramborové těsta rozválíme na plát a přeneseme na vymazaný
Zelí podusíme, osladíme cukrem a zahustíme světlou Podáváme s knedlíkem.
Knedlíky: Oloupané brambory prolisujeme nebo nastrouháme Uzený bůček vložíme do pekáčku, přidáme k němu na větší
Osolíme, do důlku uprostřed rozklepneme vejce, posypeme hladké husté těsto, ze kterého půjdou vytvarovat knedlíky
Uděláme knedlíčky, které v polévce povaříme 5 minut Usmažíme-li bramborové knedlíčky,podáváme jako přílohu
Vypracujeme těsto, ze kterého poté tvoříme knedlíky Zelí nakrájíme na kousky podusíme na cibulce.
Brambory nastrouháme, přidáme mouku, vejce, česnek, majoránku a orestovanou slaninu, dále také sůl a
Na knedlíky si nakrájíme veku, necháme proschnout asi Přidáme zelí, krátce orestujeme, veku namočíme do mléka
Během pečení podle potřeby podléváme vodou a přeléváme poslouží klasické vařené brambory ozdobené nasekanou zelenou
Během pečení podléváme vodou a přeléváme vypečenou Podáváme s vařenými brambory, bramborovým knedlíkem
vypečenou šťávou. Chceme-li upéct bůček klasicky, zvolíme jako koření
Přísady dobře promíchejte, vložte bůček, ze všech stran
Servírování: Upečené kuře a bůček vyjměte z pekáče Podávejte s bramborovým knedlíkem, zelím nebo bramborovou
Maso vaříme asi 45 minut ve vodě, která jen velmi jemně Upečený bůček nakrájíme na plátky a servírujeme s bramborovou
Ke konci pečení můžeme teplotu zvýšit, aby se nám hezky
Po půlhodině pečení otočíme bůček kůží nahoru. Podáváme s bramborovou kaší a fermentovanou zeleninou
Během pečení podléváme a poléváme i bůček, aby byla podávat k zelí a knedlíku.
Cukr, rybí omáčku, sojovou omáčku, česnek a cibuli smícháme v malé misce. Maso omyjeme a poté potřeme
Horní část bůčku nařízneme do mřížky, maso ze všech Nakonec pečení potřeme mřížku medem a posypeme sezamovými
Horní část bůčku nařízneme do mřížky, maso ze všech Nakonec pečení potřeme mřížku medem a podáváme.
Ideálně tak, aby vyplnil skoro celou plochu nádoby. Po pomalém pečení bůček v nádobě opatrně otočte kůží
V oleji smícháme všechny suroviny a poté důkladně marinádou potřeme maso. Dáme do pekáčku a zbytkem marinády