Bramborové knedlíky se švestkami
Vaříme, dokud knedlíky nevyplavou na povrch. Bramborové knedlíky se švestkami rozdělíme na talíře
Bramborový knedlík s houskou
směs opatrně promícháme (nemačkáme) – těsto by se mělo rozdělíme na dílky o hmotnosti 70 g, které zpracujeme na pevné
Meruňkové bramborové knedlíky
Nechte je zcela vychladnout, oloupejte je a na jemné Hotové knedlíky podávejte posypané strouhaným tvarohem
Bramborové placičky s kysaným zelím pečené v troubě
Okapané kysané zelí překrajíme, oloupané syrové brambory
Pečená vepřová plec s bramborovými slejšky a zelím
Podáváme se slejškami a zelím. Do důlku, který uděláme uprostřed rozklepneme vejce
Pečená vepřová kýta se zelím a bramborovými noky
a připravíme bramborové těsto. Nakrájené maso podáváme se zelím a bramborovými noky
Plněná pečená bramborová placka
Vse dame pect na 180 stupnu a peceme priblizne 1 hodinu , nez je povrch testa dozlatova upeceny.
Pečená husa s jablky & bramborové knedlíčky
Pokud není husa dobře doškubaná, zbavte ji zbytků peří , jablky a brusinkovým zelím ().
Krůtí prso plněné pečenou rajčatovou směsí s paprikou, žampiony a máslovou bramborovou kaší
naservírujeme kaši a na ni položíme kousek krůtího plněného
Bůček (naostro), pečený s chilli papričkou, podávaný s křenovým zelím
Upečený bůček pokrájíme. Bůček podáváme s knedlíkem.
Hermelín plněný zelím v bramborovém těstíčku
Uděláme si bramborákové těsto ze 2 brambor, česneku položíme obalený Hermelín a přiklopíme druhou polovinou bramborákového
Bramborové plátky zapečené s masem a zelím
Bramborové plátky s masem a zelím necháme asi 10 minut Bramborové plátky zapečené s masem a zelím ihned podáváme
Krůta pečená s bůčkem, plněná nádivkou s bylinkami
Křídla a nohy přichytíme k tělu krůty nití a přivážeme Upečený bůček vyjmeme a uchováváme dál v teple.
Plátky vepřové pečeně plněné uzeným bůčkem
Ze špalíčku pečeně nakrájíme plátky tak, že začneme Podáváme s bramborovým knedlíkem a špenátem nebo se
Pečení pstruzi v soli
Okraje břicha přes sebe přeložíme, aby bylinky při pečení Kůže bude ztvrdllá solí, takže ji jíst nebudeme.
Bramborové taštičky se zelím
, posypeme moukou, osolíme a vejci zaděláme tužší bramborové Okraje taštiček potřeme rozšlehaným bílkem, přeložíme
Bramborové pirohy se zelím
Zelí dusíme na tuku s cibuli. Uvařené brambory protlačíme a smícháme se zelím.
Bramborový závin se zelím
Z bramborového těsta vyválíme plát, pokryjeme jej zelnou Bramborový závin se zelím vaříme v osolené vodě ve
Bramborové placky se zelím
Přidáme propláchnuté kysané zelí a zamícháme. Bramborové placky se zelím podáváme jako chuťovku.
Bramborový salát se zelím
Dochutíme solí, pepřem a špetkou cukru. Podáváme pak společně s pečenými bramborami.
Uzený bůček, kysané zelí a kroupy
promíchané s vařenými kroupami, navrch položíme bůček Takto připravený pokrm ještě zalijeme smetanou, ve
