Bůček pečený na zelenině
misce nebo pekáči dáme maso do trouby na 150 stupňů podlijeme Pečeme pomalu dokud není bůček měkký a maso nejde od
Pečený bůček po asijsku
v řeznictví kupte vyšší kus bůčku ideálně s kůží. Upečené maso dejte odpočívat stranou pod alobal.
Pečený bůček s kmínem
a podlijeme trochou vody. Během pečení podléváme a poléváme i bůček, aby byla
Pečený uzený bůček
Podlijeme vodou a dáme péct do trouby. Pečeme na 170 stupňů do měkka, během pečení podléváme
Pečený bůček na rozmarýnu
Přidáme bůček kůží dolů, snítky rozmarýnu a vše podlijeme Pečeme, dokud není kůže opečená.
Bůček pečený na česneku
Bůček otočte kůží nahoru, do pekáče přidejte jablka Bůček podávejte společně s glazé.
Pečený bůček na cibuli
Maso osolíme, okmínujeme a dáme do pekáčku. Posypeme mletou paprikou a potřeme prolisovaným česnekem.
Pečený bůček s kůrčičkou
Vepřový bůček omyjeme, osušíme a kůži nařízněte na Bůček posypeme cibulí, podlijeme vývarem a pečeme za
Pečený bůček k pivu
Cibuli nakrájíme na drobno a dáme do pekáče společně s olejem. Maso potřeme prolisovaným česnekem, medem
Jednoduchý pečený bůček
Maso omyjeme a osolíme, přidáme trošku pepře a prošpikujeme kousky česneku. Posypeme kmínem a mletou
Luxusní pečený bůček
Do pekáče dejte bůček kůží dolů, trošku podlijte vodou Během pečení podlévejte.
Pečený bůček s bramborem
Jakmile je vše upečené přidáme uvařené knedlíky a necháme
Bůček pečený na šalvěji
Pokud nemá rád někdo moc vypečenou kůrku, můžeme bůček pod alobalem a alobal sundat na posledních 20 minut pečení
Pečený bůček na rozmarýnu
Maso důkladně nasolíme, opepříme, posypeme drceným Pečeme asi hodinu a občas podlijeme vínem.
Pečený bůček s cibulkami
Během pečení podléváme vývarem. Po hodině pečení maso odkryjeme, potřeme ho výpekem
Pečený nákyp s bůčkem
Čínské zelí omyjeme, nakrouháme a prohněteme s mletým zázvorem. Uzené maso zalijeme vodou, uvaříme doměkka
Králík pečený s bůčkem
Králíka a vepřový bůček dáme do hrnce s olejem a cibulí V průběhu pečení maso obracíme a přeléváme šťávou,
Kuře grilované na plechovce podle Pohlreicha
Ve velké marinovací nádobě nebo pytli na marinování smícháme hnědý cukr a 1/3 šálku soli. Přidáme 2 šálky
Filetovaná vepřová kotleta podle Pohlreicha
Opečené kotlety přendejte do čisté pánve, přelijte
Křehké medové kuře podle Pohlreicha
Kuře omyjte, osušte, osolte a opepřete. Po celém kuřeti rozetřete asi čtvrtku másla a vložte do pekáče
Luxusní lososový tatarák podle Pohlreicha
šťávu, nasekaný čerstvý kopr, osolíme a opepříme podle Lososový tatarák podáváme s čerstvým pečivem či opečenou