Vložíme je do pekáčku, na ně položíme připravené maso Chceme-li upéct bůček klasicky, zvolíme jako koření
česnek, přilijeme cca 1,5 - 2 dl piva. Během pečení občas otočíme a podlijeme.
Přidáme bobkový list a zalijeme pivem. Měkké maso vyjmeme z pekáče, z vypečené šťávy odstraníme
Droždí rozdrtíme v hrníčku, přidáme cukr, lžíci mouku a zalijeme vlažnou vodou. Necháme vzejít kvásek
V hrnci rozehřejeme sádlo, přidáme do něj na kostičky Potom přidáme nakrájený česnek, podlijeme hovězím vývarem
Předehřejte troubu na 180 °C. 1 palici česneku rozřízněte Promíchejte pečený česnek s 250 g zakysané smetany
Palice česneku nahoře seřízneme, zakápneme olivovým Česnek necháme trošku zchladnout.
Česnek si dáme do zapékací misky a pokapeme olejem smícháme tuk, parmazán a tymián, nakonec přidáme česnek
omyjeme, odblaníme, prošpikujeme proužky slaniny a česneku Zbytek slaniny rozškvaříme a opečeme na něm maso z
Bůček si středem nařízneme, aby vznikla kapsa, veku Upečeme v troubě dozlatova a během pečení otáčíme.
přidáme pokrájenou housku namočenou v mléku, nasekaný zelený Vykostěný bůžek rozřežeme od středu ke krajům tak,
Bůček očistíme, vykostíme, ostrým nožem do něj nařízneme Dozlatova upečený bůček nakrájíme na plátky a podáváme
Bůček pomeleme, dáme na zpěněnou cibuli, přidáme utřený česnek, sůl, trochu vody a dusíme dokud se voda neodpaří
Na závěr přidáme česnek a opeče ho dohněda. Vmícháme protlak, víno a marsalu, necháme vyvařit.
Chlebem vyložíme pekáč a na něj dáme nakrájený filet trouby a pečeme při 180°C 20 minut, poté podlijeme vínem
Poté přidejte pečeného králíka. jablečno - hruškové šťávy, přidejte panák červeného vína
omyjeme, osolíme, opepříme a potřeme prolisovaným česnekem Poté podlijeme vínem, do vína ke kuřeti přidáme snítky
Na výpeku z krčků mírně orestujeme plátky česneku, Vínovou směsí zalijeme krkovici, pekáček přikryjeme
osmaženou nasucho, přidáme cukr, citrónovou šťávu, víno a přecedíme přes síto na pokrájené maso.
Postupně během pečené přiléváme víno a kachnu přeléváme Porce kachny podáváme buď s brambory nebo s knedlíky
Dáme na pekáč, podlijeme červeným vínem, vodou a pečeme Během pečení podléváme zbytkem vína.