Bramborová roláda plněná mletým masem
Rohlík na kostičky namočit v mléce, vymačkat, k masu, cibulku na kostičky osmahout dorůžova, k masu,
Plněné bramborové slupky se slaninou a sýrem
Postup Brambory opláchnout, rozkrojit napůl, vydlabat opatrně vnitřek a nechat slupku jako mističku,
Zapečené špagety se třemi druhy sýra
Postup Špagety uvaříne, ještě teplé je smícháme se zakysanou smetanou a kečupem. Na pánvičce zpěníme
Salát ze zelené čočky s rukolou a roquefortem
Čočku uvaříme podle návodu (cca 25 minut). Necháme ji vychladnout a promícháme s jemně nakrájenou červenou
Dort točená zmrzlina, vanilkovo-malinová
Upečený korpus necháme vystydnout. Nakreslíme si šablonu kornoutu a točené zmrzky.
Plněný kapr podle paní Rybákové
Odřízneme žebra od páteře a podél páteře kapra z obou Páteř odstraníme.
Ravioli plněné masem s italskou omáčkou
připravím tak, že maso (já použiji špičky a odřezky vepřové Pokud používám vepřové, nepřidávám olej, tuk se krásně
Zapečené bramborové špecle s kuřecím masem
Na cibulce osmahneme kousky masa, osolíme a opepříme, přidáme na proužky nakrájenou červenou papriku
Zapečené hovězí nudličky se zeleninou a bramborami
Na směs v pekáčku rozložíme několik plátků másla, dobře
Zapečená brokolice a brambory v kari bešamelu
cibuli, salám, špek/slaninu, česnek a přendáme bez vypečeného
Květák zapečený pod sýrovou bramborovou kaší
Na květák rozložíme plátky rajčat, posypeme je pokrájenou Kaši poklademe tenkými plátky másla a zapečeme ve vyhřáté
Marinovaná hlíva ústřičná se zeleným pepřem
hluboké pánvi rozehřejeme olej a orestujeme na něm po plátcích Zrníčka naloženého zeleného pepře přelijeme horkou
Plněný kuřecí řízek jinak se salátem
Kuřecí řízky nařízneme, aby vznikla kapsa, osolíme, opepříme a vymažeme hořčicí, potom dáme do každého
Bylinkové brambory zapečené s rajčaty a sýrem
Brambory nakrájíme na kostky, plátky nebo je hrubě
Nepečený cheesecake se sirupem z granátových jablek
Dno a stěny dortové formy o průměru 20cm potřete tence olejem a vyložte pečicím papírem. Zbylé
Nepečený čokoládový dort s lesním ovocem
Sušenky vložte do robotu a rozsekejte nadrobno. Pak je promíchejte s rozpuštěným máslem. Dortovou
Zelený salát s ořechy, pomeranči a sýrem
Troubu předehřejte na 160 °C. Ořechy nasypte na plech s okrajem, postříkejte vodou a posypte cukrem.
Zeleninové košíčky zapečené s kozím sýrem
Přilijte smetanu a nechte i ji na vysokém plameni zredukovat Na každou skupinu košíčků položte plátek kozího sýra
Zelený salát s jablky, pancettou a krutony
Plátky slaniny překrojte, opečte v pánvi dokřupava a opečené plátky vyjměte a odložte stranou.
Zapečená dýně s jáhlami a s kysanou zeleninou
Sejměte z plamene a přidejte uvařené jáhly, , polovinu
Germknödel (Pařený kynutý knedlík s povidly)
krupicového cukru a 1 vanilkový cukr do světlé pěny Stáhněte plamen a vmíchejte žloutkovou směs až
Nicejský salát se zelenými fazolkami a tuňákem
Dejte do mísy hrst blanšírovaných zelených fazolek
