V misce si promícháme na hrubém slzičkovém struhadle nastrouhaný celer a dýni společně s trochou soli
Zapékací mísu vyložíme plátky slaniny, přidáme špecle Doba pečení záleží na troubě.
Brambory nastrouháme najemno a osolíme. Do mísy dáme mleté maso, rozklepneme vajíčka, přidáme rajský
pánvi smíchejte všechny ostatní přísady a na malém plameni
Pečící mísu remosky vyložíme papírem na pečení a rozložíme
Dobře očištěné bílé části pórku vložíme do vařící osolené vody a uvaříme téměř do měkka. Pokrájíme na
Na plátky masa rozdělíme směs, maso přeložíme v půlce Maso během pečení přeléváme vypečenou šťávou.
Brambory uvařené ve slupce oloupeme a nakrájíme na kostičky. Na pánvi osmahneme cibulku, rozvoníme česnek
naklepeme, z obou stran osolíme a opepříme, poklademe na plátky Dále nakrájíme brambory na plátky, které zakápneme
Mezitím cibuli nakrájíme na jemno, česnek na plátky
Kuřecí maso nakrájíme na kousky a promícháme se lžící oleje a s grilovacím kořením. Syrové brambory
Vepřovou plec si nakrájíme na 4 silnější plátky, které naklepeme a na několika místech nařízneme, aby se při pečení
Hrušku oloupeme rozpůlíme a zbavíme jadřinců, dáme vařit do malého kastrůlku spolu s vínem, cinzanem
Těsto na pomoučněné pracovní ploše rozválíme na tenký plát Podáváme s pečenou omáčkou.
bočního pohledu, přes stěnu odměrky) a jeho povrch se pěkně
a česnekem, přidáme passatu, dochutíme, ztlumíme plamen Do zapékací formy vrstvíme nejprve polovinu opečené
Plát bůčkového ořezu rozprostřeme, osolíme rychlosolí Takto naplněný plát pevně smotáme a zatáhneme.
kolečka (měsíčky) a na zbývajícím sádle ji osmažíme pěkně
Do zapékací mísy dáme vodu, plátek másla a poskládáme
Ocisteny patizon bez jadierok nakrajame na tenke podkovicky a mierne zasypeme vegetou. Struhany emental