Rybí filé osolíme a okmínujeme, dáme do pekáčku, poklademe kousky másla a v troubě zapečeme asi 15 minut
Osmahlé kotlety dáme na plech, na kotlety dáme plátek trouby.Připravíme volské oko a položíme na maso.Podáváme s opečenými
Kotlety nařízneme a naklepeme tak, abychom mohli vytvořit kapsu. Petrželku nakrájíme nadrobno a smícháme
Mléko ohřejeme spolu s máslem. Na vál nasypeme mouku a postupně příléváme ohřáté mléko až vypracujeme
Paprikám opatrně odkkrojíme "klobouček" a odstraníme jadérka. Salám a sýr nahrubo nastrouháme
Mrkev oškrábeme a nakrájíme na slabá kolečka. Podlijeme trochou vody, osolíme a dusíme doměkka. V mléce
Brynzu rozmícháme s prolisovaným česnekem, na drobno nakrájenými olivami, osolíme, opepříme. Kotlety
Uděláme standartní bramborovou kaši. Smícháme s 1/3 sterilované zelí podušeného s cibulkou, narovnáme
Žampiony očistíme a odstraníme z nich nohy, které použijeme do mleté směsi (případně do polévky či pod
Zapečená kuřecí prsa podávejte s bramborami, posypané petrželku nebo bazalku a přimíchat nadrobno pokrájenou a vypečenou
Papriky dobře omyjeme, odřízneme vrchní část i se stopkou a semínka vydlabeme. Cibuli a česnek nakrájíme
Množství záleží na počtu strávníků:Oloupané vařené brambory nastrouháme najemno, slabě zaprášíme solamylem
Z másla, ořechů, mouky, cukru, tuku a žloutků uděláme hladké těsto, které necháme do druhého dne v chladu
Brambory, scezenou kapustu a klobásu pokrájíme, přidáme česnek, sýr a dochutíme solí a pepřem, dobře
pánvi na zbylém oleji opečte cibuli nakrájenou na plátky a nasekané zelí, po 5 minutách přihoďte na plátky