Změklé máslo vyšleháme s jemně nastrouhanou nivou. Přiléváme smetanu a šleháme do velmi jemné konzistence
Rohlíky nakrájíme na kostičky a namočíme v mléce. Promícháme a v případě, že se část mléka nevsákla
Zelí propláchneme, pokud je moc kyselé, a dáme vařit. Ve větším hrnci dáme vařit vodu na noky. Brambory
Kápie podélně nakrojte 2cm pod stopkou, tak abyste z nich mohli vyndat jádro, ale vrchní část přesto
Máslové těsto:z mouky a másla rychle rukou vypracujeme těsto a zformujeme do tvaru cihly, kterou odložíme
Do formy na muffiny vložte papírovými košíčky. V míse smíchejte prosátou mouku se solí a jedlou sodou
Rozmixovaný mangold zmiešame s vajíčkom a soľou. Pridáme toľko polohrubej múky, aby sme dostali cesto
Nejdříve okrájíme brambory a oloupeme česnek. Poté nastrouháme brambory nahrubo, aby to byly nudličky
Dejte vařit na mírný plamen, aby bylinky pořádně ochutily
Oloupané syrové brambory nakrájíme na plátky, cibuli používám pečící papír, lépe se pak myje nádobí) na plátky
Oloupeme brambory a nastrouháme do velké mísy brambory (klidně půl na půl, hrubé a jemné). Vymačkáme
slaninu,brokolici, hlívu, lahůdkovou cibulku,česnek na plátky , nalijeme trochu vývaru z koření na pečené maso.
Do mísy dáme na kousky banán a tyčový mixerem rozmixujeme na kaši. Přidáme vejce a promícháme. Mouku
zelí, půl dávky koření, pak brambory nakrájené na plátky , na kolečka nakrájenou klobásu, párek, plátky krkovice
Mleté masou propracujeme s namočeným pečivem, vejci, kořením. Osvědčilo se mi česnek nastrouhat na jemném
Pokladený plátek masa pevně stočíme do rolky a podle Takto připravené plněné prsní špalíčky obalíme v hladké
Mleté maso osolíme, opepříme a promícháme se Solamylem a lístky citronové verbeny. Utvoříme placičky
Blaťácké zlato nakrájíme na kostičky a vložíme do mísy. Zalijeme smetanou a rozmačkáme tak, aby z toho