Plátky brambor klademe do pekáče. Narovnáme plátky šunky a ještě přidáme plátky anglické
Hermelín podélně překrojíme, měkký vnitřek vydlabeme a dáme do misky. Přidáme změklé máslo, nasekané
Syrové brambory oškrábeme, nakrájíme na cca 5-7 mm plátky propláchnutého a vyždímaného zelí, dále natrhané plátky
Ze surovin vypracujeme těsto, které necháme 2 hodiny odpočinout v chladu. Vyválíme, vykrojíme kytičky
Hermelíny podélně překrojíme a vydlabeme vnitřek, který dáme do misky. K vnitřku hermelínu přidáme změklé
Mleté vepřové maso smícháme se solí, pepřem, syrovým z ní oloupeme listy a naskládáme si je bokem pro plnění
Na másle zpěníme nakrájenou cibuli a přidáme nahrubo nastrouhanou šunku nebo jinou uzeninu podle chuti
Na oleji orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu. Pridáme nadrobnejšie nakrájanú kapustu, osolíme, okoreníme
Zapneme troubu na 180 °C a plech vyložíme papírem na pečení uvedených těstovin vypracujeme těsto, postupně vyvalujeme pláty
Z másla, sýrů a sardelové pasty ušleháme pomazánku. Potřeme kolečka rohlíků a položíme kolečka vařených
Uvaříme rýži, až bude maso s omáčkou hotové (na povrchu opečené
Dochutíme solí a pepřem, vmícháme opečené cukety, petrželku Povrch poklademe plátky plísňového sýra a prudce zapečeme
Na rozpečené nakrájené slanince orestujeme jemně nakrájenou cibuli a vmícháme do masa společně s vekou
Zapékací nádobu vymažeme olejem, poklademe plátky Na talíři ozdobíme čerstvými bylinkami a posypeme drceným
Zelí opláchneme. Cibuli nakrájíme, na olivovém oleji zpěníme, přidáme zelí, podlijeme vodou. Zelí 10
Maso naklepeme osolíme, opepříme a osmahneme na pánvi. Když je maso nazlátlé, vyndáme z pánve. Potřeme