Ochucené maso - záměrně neuvádím ochucení. Dělala jsem asi ze 40 dkg a bylo z toho asi 8 paprik,je to
Vejce rozpůlíme po délce a spodní část potřeme hořčicí. Na to položímel ístek bazalky, rajčete a slaniny
zbytkem nastrouhaného sýra a když jsou těstoviny pěkně zapečené, polijeme je tím, dáme do trouby zpátky a
Nejprve uděláme pomazánku. Nastrouháme tvrdý sýr a přidáme parmazán. Šunku nakrájíme na menší kostičky
Kapra z obou stran osolíme a lehce posypeme drceným Cibuli nakrájíme na půlkolečka, česnek na jemné plátky
V mlieku rozšľaháme vajcia, štipku soli múku. Nakoniec vmiešame mleté orechy. Necháme 10 minút postáť
Žampiony oloupeme. Vyloupneme nožičku a lžičkou malinko vydlabeme. Sýr nakrájíme na přibližně stejné
Uvařené těstoviny dám do větší mísy, přisypu mraženou zeleninu, tuňáka i se šťávou, jemně nasekanou
polovinu polenty, na ni rozprostřeme maso, na které dáme plátky vrstvu tvoří zbytek polenty, na kterou rozdělíme plátky
Brambory nakrájíme na kolečka cca 5 mm a spolu s oloupaným chřestem dáme vařit na 10 minut do osolené
Mleté maso dáme do mísy, přidáme vajíčko, česnek, sůl, pepř, majoránku. Na oleji zpěníme nakrájenou
Upečené překlopíme na jiný plech a stáhneme z těsta Vychladlý plát těsta si změříme a po délce uřízneme
Párkrát po dobu pečení polijeme vypečenou šťávou. Po upečení bude vršek krásně do hněda a už jen nakrájíme
Lilek oloupeme, nakrájíme na plátky, osolíme a necháme rajčat a navrch plátky mozarelly.
Mleté maso dáme do mísy, osolíme ho, opepříme, nastrouháme k němu salátovou okurku, přidáme rozmačkaný
Dyňu olúpeme, jadrá vyberieme a dužinu narežeme na hranolčeky. Dáme do kastróla, pokvapkáme citrónovou