Plněné cukety
Postup Kuskus osolte a zakápněte kvalitním olivovým olejem, promíchejte. Zalijte vařící vodou a pod pokličkou
Zapečená cuketa
Do nastrouhané cukety přidáme polohrubou mouku a prášek Skvěle se k k ní hodí i opečená křupavá bagetka.
Zapečený lilek
skládáme jednotlivé vrstvy – na dno rajčatová omáčka, plátky lilku, plátky mozzarelly, posypeme jemně strouhaným
zapečené hříbky
Postup: Očištěné kloboučky hříbků osolíme, opepříme a na rozpuštěném másle dusíme asi 10 minut. Zapékací
Zapečený špenát
Uvařte brambory tak, aby ještě nebyly zcela hotové(budou se zapékat). Připravte špenát: z oleje a hladké
zapečená zelenina
Mrkev očistíme a podle velikosti nakrájíme na špalíčky a povaříme cca 6min. Pórek rozčtvrtíme a nakrájíme
Zapečené vločky
Troubu předehřejte na 180 stupňů. Smíchejte vločky, sušené ovoce, vejce, mléko a med, sůl a přidejte
Plněné avokádo
Cibuli, rajčata a plnou hrst vypeckovaných oliv smíchejte dohromady, pokapejte citronovou šťávou i olivovým
Kořeněné pečenáče
TIPY & TRIKY Páteř s žebry a hlavou použijte na Odřízněte ocas a ploutve a podélně po obou stranách páteře
Zapečené gnocchi
Rozpalte gril na vysokou teplotu. Ve velké pánvi zahřejte olivový olej a doměkka na něm osmahněte cibuli
Zapečené portobello
Portobello očistěte z hladké strany lehce nařízněte do kříže a z obou stran posolte. Toustový chléb
Zelený vegeburger
Troubu předehřejte na 200°C. Do mixéru dejte kukuřici, hrášek, fazole, cibuli, koriandr, petrželku
Plněné oplatky
Cukr dejte do rendlíku upražte dozlatova přidejte kondenzované mléko posekané ořechy a máslo míchejte
Zelený pilaf
Rozmixujte stonky koriandru, petrželku a chilli se 125ml vody. V rendlíku rozehřejte olej a opékejte
Plněná vajíčka
Uvaříme vajíčka na tvrdo, ješté teplé oloupeme, rozřízneme podélně na poloviny. Zadečky jim seřízneme
Pálený krém
Smícháme suroviny a hmotu rozlijeme do malých zapékacích misek. Misky vložíme do vodní lázně a tak pečeme
