Omeleta s pečenou šunkou a sýrem cottage
stejné pánve nalijte rozšlehaná vejce a na mírném plameni , poklaďte na jednu polovinu sýr cottage, zasypte opečenou
Pomazánka z pečených cherry rajčat a paprik
Postup: Rajčata a kapie očistěte, nakrájejte na poloviny a dejte spolu s celými stroužky neloupaného
Pečená krůtí stehna s dýní Hokkaido
Omytá a osušená krůtí stehna osolíme, opepříme a pokapeme olivovým olejem. Posypeme natrhaným tymiánem
Pečená pražma se salátem a jogurtovým dresinkem
Avokádo rozřízneme, odstraníme pecku, lžící vydlabeme dužinu a nakrájíme na plátky.
Pečené kuřecí čtvrtky s kari zeleninou
Omyté a osušené kuřecí čtvrtky rozřízneme na poloviny, osolíme a opepříme. V pánvi rozehřejeme olivový
Pečená kachna s rajčaty a domácími lokšemi
Pečená kachna s rajčaty Kachnu den předem důkladně dovnitř kachny vkládáme střídavě ½ oloupaného rajčete, plátek
Restované asijské nudle s pečenou kachnou
Pečená kachna Očištěnou cibuli (asi 50 g) nakrájíme na větší kousky, zázvor (asi 50 g) na plátky, neoloupané
Rizoto s pečeným pstruhem a sušenými rajčaty
Navrch položíme opečenou rybu, pokapeme výpekem z pánvičky
Pečené mleté maso s karamelizovanou cibulí
Pečené mleté maso V míse smícháme mleté maso s vejci rozprostřeme tak, aby uprostřed vzniklo místo pro plátky
Pečená králičí stehna s dýní Hokaido
osušená králičí stehna osolíme, opepříme a obalíme ve 3 plátcích Servírování Na talíř naservírujeme porci pečené zeleniny
Pečený losos s bramborem a rajčatovým relishem
Osolte až po dopečení – zůstanou křupavé. Na talíř dejte upečeného lososa, přes něj naservírujte
Pečená jehněčí plec s kopřivovou nádivkou
Na rozpuštěném másle zpěníme na plátky nakrájený česnek Následně vše lehce podlijeme šťávou a na to položíme dva plátky
Pečené husí prso se špenátovými lokšemi
je pomocí válečku na pomoučněné pracovní desce na plát Po upečení je potřeme sádlem.
Pečený pstruh s kroketami a topinamburovým pyré
Poté ostrým nožem s delší čepelí podélným řezem vedeným Pečeme na pánvi bez otáčení, dokud není kůže opečená
Pečený losos se salátem z mořských řas
Na levou stranu přeložíme ochucený salátek, na střed tartar z lososa a úplně vpravo dozlatova opečený steak
Pečená červená řepa s Lučinou a křenem
Směs důkladně zabalíme do alobalu a pevně uzavřeme. plněné řepy s růžičkou.
Lehký salát s pečeným kachním masem
Kachnu během pečení poléváme výpekem. poté vyřízneme prsa, stáhneme kůži a nakrájíme na plátky
Srnčí hřbet pečený v kapustovém listu
opatrně zabalíme, odkrojíme přebytečné konce a obalíme vepřovou Podáváme nakrájené na plátky s pohankou opečenou v
Pečená krůtí prsa s těstovinami a chřestem
Opečená krůtí prsa přendáme i s výpekem do zapékací Servírování Krůtí prsa nakrájíme na plátky a podáváme
Pečené hovězí s kořenovou zeleninou a žampiony
Plátky masa přendáme spolu s opečenou zeleninou, žampiony Na talíř položíme plátek masa s trochou pečené zeleniny
Mleté maso pečené v listovém těstě
Na pracovní ploše skládáme přes sebe plátky šunky tak abychom získali asi 20 cm dlouhý závin (zhruba 4 plátky