Dortovou formu nebo vyšší misku či pekáček vymažeme změklým máslem. Použít můžeme i pomazánkové přírodní
Z rybí konzervy vyjmeme maso, podélně je rozpůlíme, vykrojíme kostřičky (nemusí se to, je jich málo
pórek na kolečka, cuketu na kostičky a česnek na plátky (rýži, brambory) výpekem a na stranu servírujeme pečenou
Dno pekáče poklademe půlkolečky cibule, na cibuli položíme osolené maso a poklademe rozetřeným česnekem
Filety omyjeme ve studené vodě a osušíme papírovými utěrkami. Pekáč vymažeme máslem. Filety do něj vložíme
Do vyšší pánve dáme vyškvařit špek, přidáme jemně nakrájenou cibuli a orestujeme. Zasypeme paprikou
Troubu zapneme na 170° C spodek/vršek (ne horkovzduch) a rošt umístíme uprostřed. Uzená stehna opláchneme
přikryté na 180 až 200 stupňů přibližně hodinu a po upečení
Džus nalijeme do hrnce. Odebereme půl hrnku a rozmícháme pudinky. Džus přivedeme k varu a pudinky přilijeme
oloupeme a nakrájíme podélně přibližně na cca půl cm plátky Na každý plátek přidáme kopeček sýru.
Pečeného lososa vyndáme stranou, na talíře dáme uvařenou Doplníme natrhanými lístky koriandru nebo nasekanou zelenou
Lososa den dopředu pokapeme citronem a osolíme. Zakryjeme a vložíme do lednice. V den vaření nejdříve
Troubu předehřejeme na 200 stupňů. Ovoce pokrájíme na kostičky, dáme na pekáč, přidáme cukr, koření,
Troubu předehřejeme na 180 stupňů. Jablka pokrájíme na menší kousky, zázvor na maličké kostičky a vše
V mise spolu zmiešame rozdrvené sušienky, mleté vlašských orechy, perníkové korenie a rozpustené maslo
a přidáme mrkev, celer, cibuli, vše nakrájené na plátky Během pečení stehna poléváme vývarem, nebo teplou vodou
Hluboký plech nebo pekáček vyložíme papírem na pečení Lze také předvařit paličky a dobu pečení zkrátit na
a mezitím nakrájíme oloupané brambory a mrkev na plátky
Očištěný květák nakrájíme na plátky a naklademe na nakrájené brambory, osolíme je a trochu posypeme drceným
nakrájeným uzeným bokem, na plátky nakrájeným česnekem Během pečení podléváme vodou.