Kuřecí prsa plněná kapií a mozarellou (dělená strava - zvířátka)
opepříme, jemně potřeme plnotučnou hořčicí a do každého plátku
Plněné letní papriky (Dělená strava podle LK - zvířata)
Ingredience na plnění smíchám. Nacpu je masovou směsí, pokladu pěkně vedle sebe do
Costolette di maiale con gelatina di vino (vepřová žebírka s omáčkou z vinné želatiny)
Vepřová žebírka omyjeme a nakrájíme na kousky. Jakmile jsou dozlatova opečené, dáme jednotlivá žebra
Opečené papriky se solí a kmínem (Dělená strava podle LK - Kytičky+zelenina)
Na speciální nepřilnavou pánev jsem kápla trochu olivového oleje, opekla papriky posypané kmínem, chvíli
Pečené batáty se sýrovým salátem s jablky
talířky, každou porci zakápneme medem a obložime upečenými
Králík pečený na cibuli a česneku s bylinkami
položíme porce králíka, které ještě lehce posypeme drceným kmínem, na každou porci dáme plátek slaniny a zbytek
Růžičkové pečené kuřecí kousky ze stehen
růžičkovou kapustu na poloviny, dáme do pekáčku na dva plátky Vrátíme stehenní kousky, pěkně je vyložíme vedle sebe
Pečená kachna se zelím a bramborovými knedlíky
Během pečení podléváme vypečeným tukem. Po 1 hodině pečení kachnu otočíme, propícháme vidličkou
Jemná polévka s chutí pečených brambor
hotovou polévku nasypat krutony nebo můžeme podávat s opečeným
Uzená stehna pečená na paprikovém zelí
Slaninu a cibuli nakrájíme na drobno. Na pánev dáme vyškvařit slaninu a přidáme cibuli. Až cibule zezlátne
Pečená placka s bramborami, cibulí a parmezánem
Ve vodě rozšleháme vejce a dobře rozmícháme mouku. Dáme rozehřát troubu na 220 °C. K mouce s vodou a
Pečený králík na houbách ve slaninovém kabátku
obalíme slaninou, naskládáme do pekáče střídavě z vepřovým
Pečené kuřecí řízky s cuketou a sýrem
Kuřecí prsa nakrájíme na silnější plátky a podél řezu Po upečení vybereme a necháme vychladnout.
Vitamínový salát z pečené červené řepy
Červenou řepu omyjeme, vložíme do sáčků, které jsme si udělali z alobalu, pokapeme trochou olivového
Marinovaný králík pečený v římském hrnci
Králíka naporcujeme a každý kousek potřeme marinádou, necháme přes noc v ledničce. Pak hrnec namočíme
Pečená hlíva ústřičná s bedlou jedlou
Cibuli nakrájíme na céčka, česnek na plátky. V průběhu pečení občas promícháme.
Dýně Hokkaido pečená s brambory a mrkví
Dýni Hokkaido nakrájíme na kousky, pokud je slupka pěkná
Pomazánka z pečené červené řepy - na topinky
Najprv si upečieme červenú repu. Umyté neošúpane buľvy osve každú zabalíme do alobalu a pečiem cca 60
Bažant pečený na víně a divokém koření
Staženého očištěného bažanta rozčtvrtíme, oddělíme páteř
Znojemská pečeně podle Kluků v akci
Maso očistíme, omyjeme, osušíme a prošpikujeme polovinou uvedeného množství slaniny. Osolíme, opepříme
Řecké pečené fazole (a český špekáček)
Fazole večer před vařením zalijeme studenou vodou. Druhý den je slijeme a přilijeme čistou vodu. Mrkev