V misce smícháme strouhanku, mléko, maso, zázvor, česnek, chilli, omáčku,1 vejce, sůl, koriandr. Listové
Všechny ingredience na omáčku zvolna vaříme cca hodinu poté zcedíme. Žebra nasolíme, opepříme a v pekáči
Vezmeme na 1 cm nakrájené kotlety. Osolíme, opepříme a obalíme je v hladké mouce. V papinovém hrnci necháme
Na pánvi rozpálíme olej a maso na něm z obou stran opečeme. Jakmile je maso hotové z pánve vyjmeme a
Na oleji osmahneme na drobno nakrájenou cibuli a pórek. Poté přidáme na nudličky nakrájené maso a osolíme
Houby očistíme, pokrájíme na plátky a ve vodě podusíme Vepřovou panenku nakrájíme na plátky a podáváme s houbami
přidáme prolisovaný česnek a vniklo směsí potřeme plátky vepřového masa.
Kousky vepřového masa opékáme asi 4 minuty z každé
Do takto připravené omáčky naložíme přes noc plátky vepřového masa, například krkovice.
omyjeme, osušíme papírovou utěrkou a nakrájíme na plátky Na pánvi rozehřejeme polovinu másla s olejem a plátky
Příprava marinády: V misce smícháme rum, s rozpuštěným medem, vodou, olejem, prolisovaným stroužkem česneku
Vepřové plátky naklepeme a z jedné strany potřeme sardelovou Směs rozložíme na vepřové plátky, zabalíme je a zajistíme
Orestujeme a poté přidáme plátky žampionů. Listové těsto vyválíme na plát a směs na ni rozvrstvíme
Cibuli a česnek oloupeme a nadrobno nasekáme. Maso nakrájíme na malé kostičky. Na pánvi rozpustíme sádlo
Na přípravu salsy nakrájíme očištěné plátky papriky
V jiném hrnci necháme zesklovatět plátky slaniny, přidáme Uvaříme do měkka,přidáme majoránku a drcený česnek.
Příprava brambor: Brambory oloupeme a nakrájíme na plátky
Poté osmahneme na másle, maso nakrájíme na plátky a
Maso si nakrájíme na silnější špalíčky. Misce smícháme olej, šťávu, chilli, česnek, pepř a maso naložíme
Plátky naklepeme a okořeníme solí a pepřem. Potřeme utřeným česnekem, listy špenátu, plátky sýra