Příloha k vepřové pečínce - šalvějová jablka na cibulce
I se slupkou je nakrájíme na plátky. Dobře osolíme a opepříme a podáváme jako přílohu k vepřovému
Vepřové maso, pak čoi a rajčata ve woku
Ve woku na středním plameni rozpalte asi 6mm oleje Celou dobu míchejte, až bude zelenina opečená,
Tex-mex vepřová žebírka s grilovanou kukuřicí
žebra v celku (viz Něco navíc), ztlumte na střední plamen grilujte i s listy nebo je před grilováním zabalte do pevného
Dvojitý guláš z hovězích líček a vepřové plece
po 30-40 minutách, kdy se nám pivo vyvaří, přidáme vepřovou
Vepřové pikantní kousky na zázvoru s karamelizovaným pomerančem.
Vepřovou plec nebo kýtu nakrájíme na větší kostky dáme worchester, osolíme, opepříme, zalijeme silným vepřovým
Hlávkové zelí s cuketou a vepřová plec na jablkách
dopečeme asi 20-30 minut na 220 st. dozlatova. maso po upečení Maso podáváme nakrájené na plátky, se zelím a třeba
Vepřové závitky se zelím z červené cibule s brusinkami
Pevně svineme a sepneme párátkem. Osolíme, opepříme, přidáme drcený kmín a krátce orestujeme
Vepřová kýta na slanině, ajvaru a rajčatech v PH
Slaninu nakrájíme na tenčí nudličky, cibuli na tenké půlměsíčky a společně orestujeme na rozehřátém
Vepřové palce (panenka) s pivní sladkokyselou omáčkou
Maso očistíme a odblaníme, osolíme a opepříme. Na rozpálené pánvi s olejem jej opečeme zprudka ze všech
Vepřové řízky na šalvěji se žampiony, brokolicí a rajčaty
ingredience cibuli, jarní cibulku, rajčata, žampióny na plátky
Přírodní vepřové na hříbkové směsi v pomalém hrnci
dáme mražené a sušené hříbky, prolisovaný česnek, drcený
Vepřová játra na grilovacím koření tety Věry
Játra nakrájíme na plátky a obalíme z jedné strany Vepřová játra na grilovacím koření podáváme nejlépe
Vepřové filety s pyré z hlívy ústřičné s kapií
Maso nakrájíme na plátky, osolíme, poprášíme červenou masem zamícháme a orestujeme i houby nakrájené na plátky
Vepřové nudličky v pikantní omáčce s houbami a sýrem
Očištěné maso nakrájíme přes vlákno na plátky. mírně naklepeme a můžeme nechat plátky nebo nakrájet ještě
Minutkové vepřové, restované žampiony a domácí hranolky
Mezitím poctivě odblaníme a očistíme vepřové palce Vepřové palce servírujeme v celku nebo nakrájené a
Provensálské vepřové medailonky s dvojí paprikou na smetaně
Z vepřové plece si nakrájíme menší medailonky, trochu
Vepřové kotlety s červenou cibulí,anglickou a česnekem
Do vypečeného tuku přidáme na osminky nakrájenou 1 Vložíme plátky masa.
Medailonky z vepřové panenky na slanině se smetanovým sosem
Panenku nakrájíme na plátky, osolíme, opepříme a pokapeme Rozpálíme olej a zprudka opečeme plátky.
Vepřová krkovička s mrkví a kapustičkami z jedné pánve
Očištěné maso nakrájíme na velikost soust, kapustičky rozpůlíme, mrkev nakrájíme na kolečka a česnek
Vepřová panenka s brusinkovou omáčkou a cuketovymi placičkami
osmahneme z obou stran ať nám nevypustí šťávu při pečení Poté maso vytáhneme a filirujeme na plátky a expedujeme
Bramborová papilota s kuřecím a vepřovým masem (Živáňská)
Vepřové a kuřecí maso nakrájíme na kousky. Brambory oloupeme a nakrájíme na plátky.
Konfitovaná vepřová panenka s bylinkami a smetanovou omáčkou
vodě, vyjmout, prolít studenou, po čtyřech zabal do plátku
Trhané vepřové se škubánky a medovo-ořechovou řepou
Vepřové maso opláchneme, osušíme, zbavíme přebytečného přecedíme přes jemné sítko a zalijeme s ním trhané vepřové