Jak se o svátcích nepřejídat
Nejen že většina z nás skončí po svátcích s nějakým Velmi nepříjemné je také pálení žáhy.
Pomalu pečený vepřový hřbet s tymiánovými bramborami a karamelizovanou růžičkovou kapustou
Z brambor nakrájíme tenké plátky, které povaříme se Při servírování doplníme o zredukovanou vepřovou šťávu
Otevřený sendvič s olivovým olejem, ricottou a pečenými rajčaty
Připravíme si pečená rajčata a česnek. Upečená rajčata a kousky česneku naservírujeme na chleby
Pečený květák s bramborem a vejcem pro děti od 1 roku
Brambory oloupeme, nakrájíme na kostky a uvaříme ve vodě do měkka. Růžičky květáku omyjeme a chvíli povaříme
Sekaná pečeně z mletého masa se směsí na český karbanátek
Obsah sáčku vysypeme do mísy a zalijeme vlažnou vodou. Promícháme a necháme alespoň půl hodiny nabobtnat
Trotillky s pečenou slaninou, ledovým salátem a kuřecím masem
Plátky slaniny opečeme na pánvi a poté přidáme na tortillu
Pečená morková kost s parmazánovou drobenkou a uzeným jazykem
Smícháme nastrouhaný parmazán a strouhanku, rozprostřeme na plech a pečeme asi 5 minut na 150°C. Očištěnou
Pečená králičí stehýnka na česneku, nové zelí a houskový knedlík
Stehna dopředu naložíme: pokmínujeme, prolkneme plátky
Kari mrkvová kaše s pečenými kuřecími chilli kousky
Mrkve a brambory oloupeme, očistíme a nakrájíme na kostky. Dáme do hrnce s osolenou vodou a lžičkou kari
Bramborový salát z pečených brambor podle Pavla Berkyho
Část pečených brambor napečte extra dokřupava a vmíchejte Rady: Brambory musí být před pečením i krájením úplně
Pečené krůtí stehno bez kosti se smetanovou houbovou omáčkou
Na každé stehno dáme plátek másla, do pekáče přidáme Opečené houby vložíme do omáčky, přilijeme smetanu
Dokřupava pečený pstruh a čočkové ragú s kořenovou zeleninou
Čočku dejte vařit na mírném plameni do lehce osoleného
Brambory pečené s cibuli, slaninou a kuřecí maso s rajčátky
Během pečení promícháváme. Brambory s cibulí a slaninou podáváme s plátky kuřecího
Fazolkový salát s opečenou slaninou a smetanou
Fazolky vložíme do hrnce, zalijeme vodou, osolíme a vaříme do měkka. Poté scedíme, necháme okapat a nasypeme
Zastřené vejce s opečeným chlebem a zeleninou
Chléb nakrájíme na plátky.
Opečené rýžové nudle se salátem a krevetami
orestovanými krevetami, limetkou, hrstí ledového salátu a drcenými
Letní rajčatová polévka s opečeným rohlíkem
Rajčata omyjeme, očistíme a dáme do hrnce. Cibule oloupeme, rozkrojíme a přidáme do hrnce. Poté zalijeme
Levná hrachová kaše s opečenou cibulkou
Zalejeme vodou osolíme a na mírném plamenu vaříme do Hrachovou kaši podáváme s opečenou cibulkou a čerstvým
Bramborové noky se špenátem a opečenou cibulkou
Noky podáváme se špenátem a opečenou cibulkou.
Špenátová polévka s opečeným rohlíkem a sýrem
Podáváme s opečenými rohlíkovými krutony a nastrouhaným
Salát s opečeným hermelínem v parmské šunce
Každý sýr zabalíme do dvou plátků šunky. přelijeme zálivkou, promícháme a navrch položíme opečený
Hrachová kaše se slaninou a opečenou cigárou
Kaši podáváme s chlebem, sterilovanou okurkou a opečenou