Vepřová játra s jablkovou směsí a šalvějí
Nejprve zprudka opečte játra, z každé strany stačí 2 minuty, uvnitř by měla zůstat růžová. Vyjměte a
Vepřové s mrkví, hráškem a bylinkovými bramborami
Maso očistěte, zbavte přebytečného tuku a blan a nakrájejte na kostky velké asi 3 x 3 cm. Zeleninu očistěte
Vepřová panenka s kapustou v listovém těstě
Panenku nejdřív opepřete, pokapejte olivovým olejem, lehce osolte a nechte chvíli v alobalu nebo potravinové
Vepřová žebra s medovou-chilli marinádou
Česnek můžeme nechat na plátky nebo zamixovat přelisovaný přebytečného tuku a odstraníme spodní blánu - při pečení
Vepřová kapsa na pórku s cuketovou nádivkou
Do vepřové špičky uděláme opatrně hlubokou kapsu, kterou
Miso celopolévka s vepřovou krkovičkou a zeleninou
Vepřovou krkovičku nakrájejte na plátky asi 5 mm tlusté - co plátek to sousto, a na sucho bez oleje vložte
Vepřová panenka v bylinkách se švestkovým čatní
Švestky zbavte pecek a pokrájejte na kousky, cibuli cukrem, přilijte ocet, přidejte skořici a na mírném plameni
Vepřové výpečky s bramboráčky a špenátem s bešamelem
Maso vyndejte z ledničky alespoň 2 hodiny před pečením Opékejte je na mírném plameni z obou stran dozlatova
Vepřové závitky se sosem z kysaného zelí
Vepřovou kýtu nakrájíme na plátky, naklepeme a z obou Vepřové závitky se sosem z kysaného zelí podáváme s
Vepřová panenka konfitovaná ve smetaně a šalvěji
protlak, víno, zalijeme vodou a dlouho na slabém plamenu Vepřovou panenku konfitovanou ve smetaně a šalvěji
Vepřová panenka na fazolových luscích se slaninou
Vepřovou panenku na fazolových luscích se slaninou
Vepřové kostky v pikantní omáčce s hráškem
Vepřové kostky dodusíme doměkka 30 až 40 minut. Vepřové kostky v pikantní omáčce s hráškem ochutíme
Bramborové placičky s vepřovým ohnivým masem
Vepřovou kýtu nařežeme na tenké plátky, zakapeme olejem bramborové placičky rozdělíme na talíře, doplníme vepřovým
Vepřové výpečky na kmíně s bramborovou kaší
Vepřovou plec omyjeme, osušíme a nakrájíme na kostky Po dobu pečení masa oloupeme a nakrájíme brambory a
Červená čočka s křehkým vepřovým steakem
Mezitím vepřové maso naklepeme, podle chuti osolíme Zprudka vepřové maso opečeme na pánvi, asi 2 minuty
Vepřová kotleta v celozrnném listovém těstě
Vepřové kotlety omyjeme, osušíme, podle chuti osolíme Vepřové kotlety pečené v celozrnném listovém těstě
Zapékané vepřové kotlety s bramborem a sýrem
Brambory omyjeme kartáčkem a nakrájíme na plátky silné Zapečené kotlety podáváme se zeleninou.
Šťavnatá vepřová plec s dýní a bramborami
Vepřovou plec potřeme olejem, drceným kmínem, nasekanými Vepřovou plec vytáhneme z trouby, poklademe plátky
Voňavá vepřová panenka s petrželovou omáčkou
Den předem vepřovou panenku nakrájíme podélně na asi Voňavou vepřovou panenku s petrželovou omáčkou naservírujeme
Rýžové nudle s vepřovým masem a buráky
Vepřové maso omyjeme, osušíme, nakrájíme na kostky Rýžové nudle s vepřovým masem a buráky ihned podáváme
Karamelovo-cibulová omáčka s vepřovým masem
Plátky masa vložíme zpět a dovaříme. Karamelovo-cibulovou omáčku s vepřovým masem podáváme
Vepřové závitky s omáčkou z modrého sýra
Vepřové závitky smažíme v pánvi na rozehřátém oleji Osmažené vepřové závitky podáváme s vařeným bramborem
Vepřové s hráškem, žampiony a sýrovou omáčkou
Vepřové maso očistíme a nakrájíme na kostky. Na lžíci oleje osmažíme osolené vepřové s cibulí.