Vepřové kostky na víně s povidly
Maso opepříme, osolíme, pomoučíme a opečeme v hrnci s rozehřátým rostlinným olejem dozlatova. Orestované
Vepřové roládky se šunkou a ementálem
Vepřové roládky Plátky vepřové pečeně přikryjeme fólií Každý plátek osolíme, opepříme, na každý položíme plátek
Vepřové ragú s pikantní klobásou
Vepřové ragú Vepřové kostky dáme do mísy, osolíme, Poté přidáme nahrubo nakrájenou cibuli, na plátky nakrájený
Zabijačka – tradiční svátek chutí a poctivého vaření
Průběh zabijačky Zabijačka má svůj pevný řád. Křehké pečené jitrnice Typické zabijačkové pochoutky
Jarní salátek s volským okem a bramborovou omeletou
Nejdříve si na olej opečeme dopředu před vařené brambory. Jakmile zezlátnou, přidáme rozmíchaná vejce
Vaječná pomazánka s opečeným chlebem
Na každý opečený chléb nanes silnou vrstvu vaječné Můžeš přidat i plátky ředkvičky nebo okurky.
Fazolová polévka s opečenou klobáskou
Na rozpáleném oleji orestujeme nakrájenou cibuli, přidáme brambory na kostičky a zaprášíme moukou. Přidáme
Opečené žampiony s bramborem a tatarkou
Žampiony očistíme, nakrájíme a dáme na pánvičku s olejem. Opečeme a osolíme. Posypeme kmínem a asi po
Opečený chléb s avokádovou pomazánkou
Avokádo si rozpůlíme, vyjmeme pecku a vydlabeme lžičkou
Salát s opečenou slaninou a mozzarellou
Do salátu se zeleninou přilijeme zálivku, přidáme opečenou
Minestrone s opečenou slaninou a parmezánem
Na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli. Posypeme cukrem a necháme zkaramelizovat. Poté přidáme
Na pánvi opečené bramborové šulánky
Brambory omyjeme a dáme ve slupce vařit do osolené vody. Po uvaření scedíme, necháme vychladnout a oloupeme
Třešňové knedlíky s opečenou strouhankou
Smícháme tvaroh s moukou, přidáme vejce, sůl a ze směsi vypracujeme těsto. Těsto rozválíme na pomoučeném
Hrachová polévka s opečenou slaninou
Hrách si namočíme do studené vody nejlépe den předem. Na oleji orestujeme nakrájenou cibulku na malé
Česnečka s opečeným česnekovým chlebem
Na sádle osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme 3 stroužky prolisovaného česneku a necháme rozvonět
Levný špenát se opečenými špekáčky
Sádlo rozpálíme v hrnci, cibuli oloupeme, jemně nakrájíme a na rozehřátém sádle opečeme dozlatova. Cibuli
Chřestový krém s opečeným chlebem
Na másle osmahneme nakrájenou cibulku a přidáme dvě lžíce mouky. Vytvoříme tak jíšku, kterou podlijeme
Filátko pstruha s opečenou zeleninou
očištěného a umytého pstruha.Nůž zakrojíme za hlavou a po páteři
Cuketové kroužky s opečenými bramborami
Nejprve uvaříme brambory ve slupce. Poté se dáme na přípravu cukety. Cuketu oloupeme, omyjeme a vydlabeme
