Vepřové maso umyjeme, osušíme a nakrájíme na asi Zalijeme vodou, zmírníme plamen a pod poklicí s malou
Vepřovou kýtu zbavíme šlach, nakrájíme na nudličky omáčku, vývar a zahustíme máčeným solamylem.
Houby zalijte vodou a nechte 15 minut namáčet, aby změkly. Pak nakrájejte na menší kousky. Maso
Vepřové maso omyjeme a odkrojíme kůži. Zalijeme vodou, zakryjeme poklicí, postavíme na mírný plamen
zalijeme pivem (jen mírně po okraj masa) a na mírném plameni Když je maso měkké, zvýšíme plamen a vyvaříme omáčku
Přidáme hříbky a vepřové nudličky, osolíme, opepříme Na mírném plameni podusíme do změknutí (asi 20 až 30
kedlubnu oloupejte, rozpulte a také nakrájejte na tenké plátky Ředkvičky zbavte natě a pokrájejte opět na tenké plátky
Panenku očistěte od přebytečných blan a vložte do uzavíratelného plastového sáčku. V malé misce
rozmarýn, sůl a pepř a směs důkladně vmasírujte do vepřové nasucho opražená dýňová a slunečnicová semínka a plátky
Posypte solí a pepřem, poté do mezer vložte plátky Maso nakrájejte na plátky a podávejte s bramborami.
Dobře propláchnutou pohanku zalijte dvojnásobným množstvím vody, osolte a vařte 5 minut. Poté odstavte
Maso ohřejte 15 minut na grilovacím tácku. Na salát nakrájejte červené a bílé zelí na tenké proužky
Vepřovou plec omyjte, osušte a ostrým nožem maso rozřízněte Podávejte nakrájené na plátky, chcete-li, doplňte hořčicí
Začněte s kaší. Brambory vařte v osolené vodě 15–20 minut a mezitím si připravte maso a trojobal na