Opečte 8 plátků pancetty do světle zlaté barvy a odložte
Smíchejte 170 ml hustého, nejlépe řeckého jogurtu a 2 lžíce najemno nasekaných mátových lístků. Osolte
opečte za častého míchání dozlatova 6 nasekaných plátků Dejte na pečené brambory a posypte zbývající slaninou
Na nepřilnavé pánvi zpěňte na středním plameni 50 g Sejměte z plamene. 100 g sýra feta nechte okapat a
Zahřejte troubu na 180 °C, horkovzdušnou na 160 °C. Seřízněte asi půl centimetru z vršku 1 palice česneku
Panenku po upečení vyndejte z trouby, osolte a opepřete NĚCO NAVÍC Plátky vždy krájejte pokud možno přes vlákno
Čočku předem namočíme do studené vody a necháme aspoň 12 hodin bobtnat. Poté v nové vodě uvaříme do
Mleté maso smícháme s nakrájenou cibulí a utřeným česnekem. Přidáme vejce, koření a smetanu a důkladné
Kompotované višně scedíme, zalijeme griotkou nebo rumem a necháme odležet. Nastrouhané sušenky smícháme
Ve slupce vařené brambory rozkrojíme a vydlabeme. Na olivovém oleji si připravíme hrášek a nakrájenou
dostatečně postačí, pouze vše zaklopíme a během pečení Cuketu (lilek) solíme jen mírně a až ke konci pečení
Na vrch klademe plátek vajíčka uvařeného natvrdo a krojek (zelené) papriky.
Na ni položte plátky slaniny a posypte je cukrem. Pečte 12 až 15 minut až bude slanina vypečená a zkaramelizovaná
kostky, anglickou slaninu na kostičky, česnek na plátky Pečené plněné papriky podle Milana podáváme s dušenou
Během pečení kuře přeléváme vypečenou šťávou a podléváme a přelijeme vypečenou šťávou z kuřete.
Troubu předehřejeme na 200 °C, plněného lososa v listovém Plněného lososa pečeného v listovém těstě rozkrájíme
plátkem celeru. Celerové ravioli plněné pečenou paprikou ozdobíme ještě
Všechno spolu promícháme, přikryjeme pokličkou, plamen Potom plamen vypneme a necháme dojít pod pokličkou
Vepřovou krkovici umeleme a v míse promícháme s nastrouhanými Každý díl poklademe plátkem šunky, naplníme masovou
Vydlabané brambory vysteleme plátkem šunky a eidamu Naplněné brambory zakryjeme dalším plátkem eidamu a