V průběhu pečení roládu přelévejte výpekem. Po upečení maso pokrájejte na plátky a podávejte s
Nejprve si připravte maso. Kotletky očistěte a dejte do misky. Přidejte rozmarýn a zakapejte olivovým
Mezitím nakrájejte řapíkatý celer a zbylou mrkev na plátky talíř rozdělte polentu a líčka s omáčkou a ozdobte opečenou
Nakrájené maso nasypte do mouky smíchané se solí a dobře ho v ní obalte, přebytečnou mouku oklepejte
Z vepřové kotlety uděláme tzv. srdíčka (první plátek nedokrojíme až dolů, ale necháme asi 1 cm a druhý plátek
maso nakrájíme na nudličky- cibuli na kostičky- usmažíme cibuli- přidáme maso, osolíme- udusíme do poloměkka
Maso opečeme zprudka na olivovém oleji ze všech stran, přilijeme vodu a necháme trochu podusit pod pokličkou
Ostatní látky a éčka jsou zcela zbytečná.Maso nakrájíme Po dopečení zalijeme horkou vodou, aby se naředila
Doba pečení závisí na velikosti masa, mělo by být na dvě minuty odpočinout a teprve potom krájejte na plátky
V pánvi rozehřejte na středně vysokém stupni olej. Přidejte cibuli a česnek, promíchávejte a smažte
Silnější plátky vepřové kýty nařízneme, rozevřeme Vepřové gruzínské řízky podáváme s dušenou rýží.
Vepřovou kýtu rozklepeme a nakrájíme na nudličky. V pánvi si rozehřejeme olej a vepřové nudličky rychle
Vepřové řízky mírně naklepeme a bohatě okořeníme grilovacím Vepřové s hermelínem a povidly podáváme s opékaným
Základ na omáčku z vepřové konzervy odstavíme, promixujeme Omáčku z vepřové konzervy podáváme s těstovinami, vařeným
Mezi tím si nakrájíme na 4 plátky vepřová játra a na Selská vepřová játra dusíme.
V hrnci nebo vyšší pánvi rozpálíme olej a kostky vepřového Vepřové balkánské kostky jsou skvělé s knedlíky.
Vepřovou kýtu omyjeme, nakrájíme na plátky, naklepeme Vepřovou kýtu po španělsku podáváme nejlépe se šťouchanými