Srnčí hřbet vyložíme plátky slaniny a naplníme. Poté nakrájíme na plátky a podáváme s čerstvým pečivem
Mascarpone, oba druhy smetany a cukr vyšleháme do hladkého krému. Dortovou formu vyložíme fólií a na
Maso omyjeme a osolíme, přidáme trošku pepře a prošpikujeme kousky česneku. Posypeme kmínem a mletou
Pokud nemá rád někdo moc vypečenou kůrku, můžeme bůček pod alobalem a alobal sundat na posledních 20 minut pečení
Kachnu omyjeme, osušíme, odřízneme přebytečný tuk u krku i biskupa a hodně ji ze všech stran osolíme.
Omyté a osušené kuře okořeníme a pokapeme pár kapkami šťávy z citronu. Cibuli a mrkev očistíme a nakrájíme
Z vychladlé kuřecí pečené nakrájíme plátky a položíme Přidáme druhý plátek chleba a ještě krátce zapečeme
smícháme koření, prolisovaný česnek s olejem a kachnu pěkně Během pečení obrátíme, ke konci sundáme poklici, přidáme
Nakrájené plátky ovoce orestujeme na pánvi s máslem
Všechnu zeleninu kromě rajčat oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kousky. Dáme na plech vyložený alobalem
Omyt papriky rozřízneme napůl, poklademe na plech s pečicím papírem a dáme péct při 220°C na 30 minut
Podáváme spolu s chřestem a pečení. Jako přílohu můžeme zvolit pečený brambor.
Omyté papriky naskládáme na plech a pokapeme olejem. Pečeme na 200°C, dokud se nezačnou na paprikách
Kachnu omyjte zevnitř i zvenku pod tekoucí studenou vodou. Nechte ji okapat a pak ještě zvenku osušte
Do plátků paprik vmasírujte sůl. Přes noc ho dejte do lednice, až se chutě pěkně prolnou
Zahřejte troubu na 200°C, horkovzduš nou na 180°C. Brambory pokapejte ve velkém pekáči lžící oleje a
Posypeme drceným kmínem, podlijeme trochou vody a dáme Během pečení občas polejeme výpekem.
Nakrájíme na tanké plátky a podáváme s oblíbeným salátem
Podáváme s pečenými bramborami.