Filé si dáme na plech s pečícím papírem a osolíme. Zakápneme olejem a napřírodno upečeme. Saláty omyjeme
Kolena nasolíme a potřeme pivem, zabalíme do fólie a uložíme na 2 hodiny do chladu. Cibuli a česnek nasekáme
Očištěnou husu nasolíme zvenku i zevnitř. Okmínujeme a vložíme do pekáče. Husu podlijeme vodou a upečeme
Batáty a mrkev nakrájíme na kousky a dáme do mísy. přidáme k nim celý česnek, papričku, med a tymián.
Hotový kuskus promícháme s polníčkem , sýrem a upečenou
Pekáček vymažeme olejem a přidáme oloupanou a překrájeno mrkev. Cibuli také oloupeme a nakrájíme na kolečka
Z masa uděláme plát masa, posypeme solí, pepřem a paprikou Všechny suroviny rovnoměrně rozložíme na plát masa,
Omyt papriky rozřízneme napůl, poklademe na plech s pečicím papírem a dáme péct při 220°C na 30 minut
Nové koření, bobkový list, pepř a kmín dáme do látkového pytlíku. Všechnu zeleninu očistíme a nakrájíme
Nejprve si ušleháme tuhý sníh ze tří bílků a špetky soli. Kotletu nakrojíme a rozklepeme. Promícháme,
Příprava kachny: Kachnu zbavíme nečistot, omyjeme a pořádně nasolíme. Dáme do pekáče, posypeme kmínem
Příprava mušliček: Ze všech surovin vypracujeme těsto. Tvoříme kuličky, které obalíme v moučkovém cukru
vychladnout a smícháme je se smetanou, rozdrobeným sýrem, drceným
Cukry smícháme s kakaem, škrobem a důkladně rozmícháme s mléce. Za stálého mícháme vaříme na vodní lázni
Šunku nakrojíme ostrým nožem do čtverečků(aby vznikla napovrch mřížka). Poté si smícháme v kastrůlku
Ořechy rozmístíme na plech s pečicím papírem. V kastrůlku rozehřejeme med a máslo se špetkou soli. Směsí
Po upečení nechte maso nejméně půl hodiny až hodinu anglický roastbeef se podává krájený na slaboučké plátky
Potom zašijeme nebo sepneme jehlou na ptáčky, aby nádivka Posolíme, pokmínujeme a poklademe plátky másla nebo