Orestujeme cibuli spolu s česnekem na másle, přidáme mleté maso a restujeme doměkka. Poté přidáme slaninu
Touto směsí před koncem pečení maso podlijeme. Na másle osmahneme na plátky nakrájené jablka a posypeme
Maso omyjeme, osolíme a opepříme. zprudka opečeme na másle ze všech stran a vložíme do pekáčku. Ve výpeku
několikrát nařízneme a do těchto řezů vložíme nakrájené plátky plave,posypeme ji sekanou zelenou petrželkou.
Želatinu necháme nabobtnat, tvaroh osladíme a ušleháme s jogurtem, želatinu rozpustíme, přidáme 3 lžíce
Uděláme si marinádu z oleje, soli, pepře, česneku, rozmarýnu, oregana a šťávy a žebírka naložíme alespoň
Uzené koleno dáme do velkého hrnce se studenou vodou, přivedeme k varu a vaříme asi 30 minut. Poté vodu
Pstruha vykucháme, omyjeme, osušíme, pokapeme citronovou šťávou, posypeme kořením na ryby a solí z obou
Plátky brambor vrstvíme v pekáči a každou osolíme a Adi 5 minut před koncem pečení posypeme smetanové brambory
posypeme kořením na ryby a dovnitř vložíme několik plátků a do vzniklých zářezů vtlačíme snítky petržele a plátky
Při pečení potíráme solenou vodou, které zaručí to, uvaříme v osolené vodě doměkka a podáváme společně s upečenými
Šunku nakrájíme na malé plátky. Podáváme s pečeným bramborem a salátkem.
Žampióny očistíme, omyjeme a nakrájíme na kousky. Maso osolíme a opepříme a necháme chvíli odpočinout
Lžíci sádla a nakrájenou cibuli vložíme na plech (nejlépe zapékací). Krůtí stehna omyjeme,nasolíme a
Brambory upečeme v horkovzdušné troubě dozlatova. V misce smícháme sůl a česnek. Směs vmícháme do brambor
Bagetu nakrojíme vždy cca po 10 cm. Z bylinek, másla a česneku si připravíme směs, kterou vyplníme nařízlé
Seminka vydlabeme z dýně a poradně opereme. Pečeme na 180C asi 30 minut.
Přidáme vejce, mouku, prášek do pečiva, olej, sůl, Pekáček vyložíme papírem na pečení a nalijeme do něho
Maso si nameleme, šalotku, okurky nasekáme a vše zamícháme s výpekem. Osolíme a opepříme, podáváme vychlazenou