Zapečený mlynářský žitný rohlík s mozzarellou a pestem
Poté všechny namazané části obložte přepůlenými plátky
Rolky plněné sušenými rajčaty a balkánským sýrem
Na těsto nasypte mouku do velké mísy, přidejte špetku soli a pak nastrouhané ledové máslo. Promíchejte
Zapečené kapustové rolky s tvarohem, rajčaty a mozzarellou
Zapečené kapustové rolky jsou ideální pro ty, kteří
Zapečená zelenina s trhaným hovězím na černém česneku
Po 10 minutách pečení zeleninu zasypte jarní cibulkou
Koláčky plněné krůtím masem s ovocnou omáčkou
Těsto pak vyválejte na tenký plát. Po upečení košíčky opatrně vyklopte a ozdobte plátky
Krůtí roláda plněná růžičkovou kapustou a žampiony
Opečenou slaninu pokrájejte a vmíchejte do houbové potravinovou fólií a paličkou na maso rozklepejte do tenkého plátku
Krůtí steaky zapečené s hroznovým vínem a fetou
Očištěné maso nasolte, opepřete a vložte do pekáče vymaštěného máslem. Okolo masa rozložte kuličky hroznového
U nás frčí ten mechový se zeleným překvapením
Do nádoby mixéru nebo do vyšší sklenice vlijte olej a postupně přidávejte špenát, který vždy pořádně
Plněné papriky s celozrnnou rýží a sýrem feta
Rýži uvaříme podle návodu na obalu. Papriky očistíme, podélně rozpůlíme a rozložíme do velké zapékací
Krůtí prsa plněná brynzou a sušenou šunkou
Sušenou šunku nakrájíme na proužky, zelenou část lahůdkové Osolíme, opepříme a do středu každého plátku přidáme
Zapečené mleté maso s bramborami a sýrem feta
Zapečené maso Na dno zapékací mísy poskládáme 2 patra
Cuketa plněná mletým masem s rajčatovým ragú
, vmícháme rajčata z plechovky a dusíme na mírném plameni Připravenou sýrovou směsí posypeme plněné cukety v
Zapečené penne s kuřecím masem, hráškem a sýrem
Zapečené penne V hrnci na rozpáleném olivovém oleji orestujeme na plátky nakrájený česnek a cibuli nakrájenou
Zapečené kachní ragú na víně s bramborovou kaší
Po upečení necháme kachnu vychladnout a vyřízneme prsa podáváním rozpečeme dokřupava a poté je nakrájíme na plátky
Šneci dušení s ječnými kroupami a libečkem
Kroupy den předem namočíme do vody, před přípravou ji slijeme. V širokém kastrůlku zahřejeme olej, přidáme
Lívanečky z ječné mouky s borůvkami a skořicí
míse smícháme mouku s ovesnými vločkami, kypřícím práškem
Ječná kaše s mrkví a cuketou - pro nejmenší
Mrkev a cuketu okrájíme a nastrouháme najemno. Pórek nakrájíme nadrobno. V kastrůlku rozehřejeme ghí
Muffiny s ječnou moukou v řeckém stylu
přepněte na 160 °C.,Smíchejte: obě mouky, kypřicí prášek muffinu, pokud je suchá, muffiny jsou hotové.,Během pečení
Bílý chléb se starým těstem - old dough, pâte fermentée
Cca hodinu pred miesením z chladničky vyberieme staré cesto. Vo vode rozpustíme droždie, pridáme všetky
Crostini con crema di olive (opečené chleby s olivovým krémem)
tyčový mixér a zvolna mixujeme, dokud nám nevznikne pěkný troubu na 150 °C, chléb nakrájíme na asi centimetrové plátky
Tmavá mořská treska, pečená na másle, s mixem rajčat, soli, pepře, bylinek a citronové šťávy
Poklademe plátky másla a pečeme v rozehřáté troubě
Pečená cuketa s mletým masem – dle Karola Okrasy Pieczone cukinie i kwiaty cukinii faszerowane mięse
Příprava: 1. Mleté maso spojíme, na prkýnku nožem utřeme konzervované fazole a přidáme k masu místo
Jehněčí kýta pečená se 40 stroužky mladého česneku - Gigot aux 40 gousses d ail
rozehřáté trouby a pečte 1 hodinu za občasného podlévání vypečenou stroužky česneku, vypečenou šťávou a vařenými novými