Krkovici rozřízneme, rozklepeme, nasolíme, přidáme trošku pepře a potřeme hořčicí. Listový špenát omyjeme
Vepřové panenky opláchneme, zlehka osušíme a každý plátek podélně rozkrojíme asi do dvou třetin.
Mleté vepřové maso orestujeme s nadrobno nakrájenou Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na plátky.
Zapékací mísu vytřeme tukem a opečené řízky do ní naskládáme rozprostřeme na řízky v zapékací míse a poklademe plátky
Vepřovou kýtu nakrájíme na plátky a naklepeme na řízky Na každý řízek dáme plátek sýra, na něj lusky hrášku
Vepřové plátky naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme Touto směsí potřeme naklepané plátky masa, položíme
Vepřovou panenku odblaníme, vyřízneme do ní kapsu, Plněnou panenku zprudka opečeme na oleji po všech stranách
Připravíme si 4 plátky masa. nalijeme na pekáč, položíme maso, které poklademe plátky
Maso nakrájíme na tenčí plátky, osolíme, opepříme slabě olejem vymazané zapékací misky dáme polovinu plátků
Na to rozložíme opečené plátky masa. Maso poklademe plátky neloupané cukety.
Na plátky vložíme plátek eidamu a šunky. Zapečené vepřové plátky s nivou podáváme s vařenými
Na to položíme plátky masa, na maso rozprostřeme plátky Podáváme s vařenými nebo opečenými brambory.
Plátky masa opláchneme, osušíme a do každého opatrně Podáváme s pečivem, nebo s opečenými brambory.
dochuťte solí, pepřem a před podáváním ji přelijte přes zapečené plátky.
Často přelévejte vypečenou šťávou, případně dolévejte
Cibuli a česnek oloupejte a obojí nakrájejte na tenké plátky