Vepřové koleno zbavíme chloupků a nečistot, vložíme Na talíř položíme porci upečeného vepřového kolena,
obalte 2 plátky slaniny. natrhané, 4 velkých hrstí baby špenátu a 2 hrstí zelených
Rozmarýn a tymián nakrájejte najemno. Očištěné maso vložte do marinády z oleje, soli, pepře a nakrájených
Zelené řapíky fenyklu si schovejte na dekoraci pokrmu K orestované pečeni vložte loupané papriky, plátky
Postup Vepřová žebra rozdělte na větší díly tak, aby V misce smíchejte olej, sójovou omáčku, uzenou papriku
Pečená vepřová pečeně Maso očistíme od blan a podélně Vepřovou pečeni dranžírujeme – nakrájíme na tenké plátky
Vepřová pečeně Plátky vepřové pečeně naklepeme přes Opečené prosciutto položíme na opečené plátky pečeně
Vepřová pečeně Plátky masa omyjeme, osušíme a pod potravinovou s cherry rajčaty, na ně 2 plátky pečeně s krustou.
K dozlatova opečeným houbám přidáme zblanšírovnaný Vepřovou pečeni nakrájíme na silnější plátky, osolíme
Vepřová pečeně Plátky vepřové pečeně osolíme, opepříme Servírování Vepřovou pečeni podáváme s houbovým bulgurem
Vepřovou pečeni očistíme, osušíme a pořádně osolíme nařezanou na plátky a s celerovým pyré.
Vepřovou pečeni očistíme a pomocí dlouhého nože Jakmile je pečeně hotová, vyndáme ji z trouby, zabalíme
Servírujte jej se smetanovým pórkem a na špalíčky pokrájenou vepřovou panenkou.
Očištěné plátky vepřové pečeně z obou stran osolte, na kostičky nakrájeným zázvorem a dochuťte sojovou omáčkou
Vepřovou plec omyjte, osušte a důkladně potřete Po upečení nechte maso ještě dvacet až třicet minut
Naklepané plátky masa potřete marinádou a nechte přes Na pánvi opečte plátky masa z obou stran.
V pánvi na středním plameni rozehřejte sádlo nebo olej na tenké plátky.
Plátky masa osolíme, opepříme a opečeme v rozpálené Servírování Pečené maso podáváme s cizrnovým ragú a