Očištěnou mrkev nakrájíme na silnější šikmá kolečka a očistěný celer a cibuli na větší kostky, vložíme
najemno a dáme smažit na pánev* kuřecí maso nařežeme na plátky kůrčička* zeleninu orestujeme na pánvi s máslemHolandská omáčka
Plátky červené řepy občas promícháme, aby se opekly Pečené plátky z červené řepy podáváme jako hlavní chod
Pečené bramborové plátky s česnekem podáváme jako přílohu Jsou dobré i samotné s oblíbenou studenou omáčkou.
Vepřové maso nakrajíme na tlustší plátky a následně namaštěného pekáče postupně klademe takto připravené vepřové
tak do sklovita, přidáme osolené a mírně rozklepané plátky vepřového masa, trochu zalijme vodou a necháme dusit
Plátky masa na okrajích nařízneme a osolíme.
Vepřové plátky trochu naklepeme přes folii, na stranách Pokrájenou cibuli orestujeme na sádle, přidáme naklepané vepřové
Vepřové plátky omyjeme, naklepeme, osolíme, jemně opepříme pečeme na cca 220 stupňů, než je maso měkké, během pečení
Maso si nakrájíme na plátky, naklepeme a rozložíme
Vepřové plátky naklepeme, osolíme, opepříme, poskládáme , zalijeme zeleninu, promícháme, vrátíme osmažené vepřové
Kuřecí maso nakrájíme na menší plátky, osolíme a opepříme Kontrolujeme hustotu omáčky, pokud je hustá, malinko
Nakrájíme ho na tenké plátky, podlijeme omáčkou a podáváme s pečenými brambory.
Plátky masa po stranách nakrojíme, aby se při tepelné doplníme omáčkou a dozdobíme troškou čerstvě strouhaného
Krůtí prsa nakrájíme na plátky, které na okrajích Omáčku přisolíme dle vlastní chuti.
Plátky osmahneme a pak krátce podusíme. Na talíři poléváme maso omáčkou.
rozehřátého oleje z obou stran orestovat připravené plátky uzavřeme tlakovou poklicí a od doby varu na mírném plameni
Plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme, lehce vetřeme Omáčka je pikantní a chuťově výborná.
Pak vložíme obalené plátky masa a necháme je z obou dochutíme, dosolíme a maso vložíme zpět, aby se v omáčce
podlejeme vínom, osolíme a slabým varom redukujeme, kým omáčka Opečené plátky podávame s omáčkou a kuskusom, prípadne
Ještě přidáme smetanu, prohřejeme a touto omáčkou polijeme mnohem méně tuku a cholesterolu než maso hovězí, vepřové
Vepřové plecko naklepeme na tenké plátky, osolíme Plátky masa vrátíme do omáčky a necháme je v ní prohřát