Pikantní vepřové plátky podle Petry
Z masa připravíme plátky, naklepeme a potřeme je utřeným Pokud se vám bude zdát omáčka příliš řídká, zahustíme
Vepřové plátky na slanině zahuštěné smetanou
přidáme slaninku a necháme zesklovatět, pak přidáme plátky
Vepřové plátky na rajčatech a nakládaných cibulkách
Hotovou omáčku dochutíme podle chuti cukrem, nebo vodou
Zázvorovo-cibulové vepřové plátky s tarhoňou
Po ich krátkom orestovaní vložíme opečené bravčové Podlejeme trochou vody a udusíme do mäkka.
Vepřové plátky v těstíčku s jablkovým pyré
Plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme, namáčíme Vepřové plátky podáváme s jablečným pyré.
Vepřové plátky se zeleninou a olivami v PH
Plátky osolíme, opepříme, okořeníme adžikou, vložíme kuličky a asi hodinu před koncem vaření vložíme do omáčky
Vepřové plátky na saturejce, zelenině a houbách
Plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme a na oleji Zalijeme vývarem, nebo vodou, přidáme opečené plátky
Vepřové plátky na fenyklu, paprikách a rajčatech
Omyté, papírovou utěrkou osušené maso nakrájíme na 4 plátky
Vepřové plátky s bylinkovým sýrem na žampionech
Plátky masa lehce naklepeme, osolíme a okořeníme.
Vepřové plátky v závoji paprik a rajčete
Vepřové plátky lehce z obou stran posypeme kořením pánvi rozpálíme trošku oleje a zprudka orestujeme plátky
Marinované vepřové plátky dušené na zelenině
restujeme a podlijeme rajčaty z konzervy nebo rajčatovou omáčkou zeleninové směsi přendáme do zapékacího pekáčku, položíme opečené
Vepřové plátky s fuetovou chutí v PH
Na pánvi si osmažíme nařezané a osolené, opepřené plátky vepřového masa, které pomačkáme jen klouby ruky, osmažené
Grilované vepřové plátky v koriandrové marinádě
Plátky masa vložíme do marinády a odložíme nejméně Občas v marinádě plátky obrátíme.
Vepřové plátky na paprikách, cuketách a fazolkách
Z masa si nařežeme plátky, které jen pomačkáme dlaní osmahneme, přidáme pokrájenou cibuli nadrobno a česnek na plátky
Vepřové plátky švej-ču-žou
Dobrou chuť.Poznámka: Vepřovou kýtu můžete nahradit také libovou vepřovou plecí, kotletou, kuřecím či
Vepřové plátky na zázvoru s patizonovým lečem
Vepřové maso nakrájíme na plátky. Vepřové plátky na zázvoru s patizonovým lečem podáváme
Vepřové plátky na kari s černými olivami
Slabší libové vepřové plátky lehce naklepeme, osolíme Vepřové pátky na kari s černými olivami podáváme k
Marinované vepřové plátky s kroupovým salátem
Směsí obalíme vepřové maso, orestujeme na pánvi a pak Upečené vepřové maso pokrájíme na 4 plátky, položíme
Vepřové plátky s cuketou a rýžovými nudlemi
V míse rozšleháme olej s brusinkovou chilli omáčkou Vepřové plátky s cuketou a rýžovými nudlemi podáváme
Vepřové plátky s barevným jarním salátem
Brambory se slupkou rozkrojte napůl a vařte 10 minut v osolené vodě. Rozložte je na plech, promíchejte
Smetanová houbová omáčka
Očištěné houby nakrájejte na plátky malé jen Odstavte do omáčky vmíchejte oba druhy smetany a
Smetanovo-houbová omáčka
Na omáčku používám buď sušené, ty je potřeba předem Smetanovou-houbovou omáčku podáváme s oblíbenými druhy