Slaninu nakrájíme na malé kostičky a vepřové maso na Podle konzistence omáčku ještě trochu zahustíme a provaříme
Vývar potom použijete na omáčku. Základ omáčky je stejný, jen při vaření použijeme máslo
a mícháme, dokud omáčka nezhoustne. s opečenými nebo americkými bramborami.
Na malé pánvičce rozehřejeme máslo, přidáme zelený vody malou lžičku škrobu a omáčku zahustěte.
trouby na 200°C do hněda, asi 40 minut a v polovině pečení Pak koule vyndáme z pekáčku a uděláme si omáčku na
podlijeme smetanou, lehce provaříme, čímž se nám hezky omáčka
Vykostěný plátek masa osolíme, opepříme, posypeme Potřeme hořčicí, dáme plátek šunky, pórek, tvarůžek
Párek nakrájíme na kolečka. Maso orestujeme na másle, po zatáhnutí přidáme párek
pórkem nakrájeným na asi 2 cm silné a 8 cm dlouhé plátky Omáčku se žampionem podávejte s noky.
V míse důkladně promíchejte mleté vepřové maso, cibuli vmíchejte do zakysané smetany a přelijte na pánvi přes opečené
Když je maso opečené, přidáme cibuli, mrkev a celer Masovou omáčku dochutíme a podáváme s knedlíky nebo
Kuřecí prsíčka nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a na pánvičce na malém množství rozehřátého
Kuřecí prsíčka nakrájíme na malé kousky, osolíme, jemně okořeníme a krátce restujeme na oleji. Potom
Omáčku mírně zahustěte moukou a duchuťte octem, cukrem Jako příloha se hodí pečené listové těsto nebo jednoduše
(Pokud nechcete jíšku, můžete zahustit omáčku solamylem Jinak si omáčku můžete dochutit třeba ještě bylinkami
Až je maso opečené, přidáme vodu s bujonem a dusíme Mícháme, až omáčka zhoustne.Nakonec přidáme sůl, pepř
opepříme, přidame muškát.Nudle smícháme se šunkou a omáčkou
Za stálého míchání by se měl sýr rozpustit a omáčka Omáčku odstavte.