Podáváme s omáčkou demi glace. Zbylou omáčku zamrazíme.
Vepřovou panenku si očistíme a nakrájíme na špalíky Ke každému špalíku přidáme dva kusy zeleného chřestu
Upečené maso roztrháme vidličkami a smícháme s BBQ omáčkou.
Panenku omyjeme, očistíme a nakrájíme na 1 cm silné plátky Bifrečky servírujeme přelité omáčkou s pečenými bramborami
Upečené slávky přendáme do misky, přidáme dresink, Jako příloha se výborně hodí opečená francouzská bageta
Do vepřové panenky uděláme dlouhým nožem kapsu a osolíme
Panenku omyjeme, odblaníme, osolíme, opepříme a zprudka opečeme na olivovém oleji. Jakmile se maso zatáhne
Plát masa naklepeme, osolíme, opepříme a poklademe plátky slaniny.
Panenku omyjeme, odblaníme, osolíme, opepříme a zprudka opečeme na olivovém oleji. Jakmile se maso zatáhne
Vepřovou kýtu očistíme, omyjeme, rozřízneme a rozklepeme Během pečení roládu poléváme výpekem, případně podléváme
Slaninu nakrájíme na malé kostičky, nasypeme na rozehřátou pánev a necháme chvíli vyškvařit. Cibule oloupeme
Očištěné řízky podélně rozkrojíme tak, abychom v nich vytvořili kapsu. Polovinu slaniny nakrájíme na
Příprava placek: Ze všech ingrediencí vytvoříme těsto
rozpuštěným máslem, kloboučky naplníme kopcem sýrovo-smetanové Pečené žampiony plněné sýrovo-smetanovou náplní je
kapku smetany, nebo mléka) Dno pečící misky pokryjeme plátky
Poté přidáme vajíčko a dáme strouhanku, aby šly pěkně Po uplynutí doby pečení vylijeme na koule omáčku a
Vepřovou pečeni nakrájíme až po zchladnutí. Vepřovou plněnou pečeni podáváme s naší oblíbenou přílohou
Vepřovou kýtu převážeme nití, aby si udržela požadovaný Vepřovou kýtu potřeme rychlostí PRAGANDA, bohatě posypeme
Do vypečeného sádla vložíme kořenovou zeleninu, pórek anebo teplé přelité perníkovou omáčkou.
S tím, že v půlce pečení jsem musela přilít asi necelou Při ohřevu na mírném plameni jsem do omáčky vmíchala
Postup: Maso vcelku opékáme na oleji rychle ze všech stran, přidáme nakrájenou cibuli, necháme zezlátnout
Upečené maso pokrájíme na plátky, rozložíme na tác a přelijeme omáčkou.
V průběhu pečení občas přeléváme výpekem. Vepřovou pečeni s hráškovou omáčkou podáváme s knedlíkem
Vepřovou pečeni omyjeme, osušíme a nakrájíme na plátky Vepřovou pečeni s okurkovou omáčkou podáváme například