vidličkou na menší kousky. 4.Maso podávejte s fazolkami a pečenými
Vyzkoušejte recept na pečenou vepřovou kýtu po toskánsku Ke konci pečení udělejte kaši.
prolisovaných stroužků česneku potřete 800 g omyté a osušené vepřové pečeně.
Položte vepřovou panenku na pancettu a opatrně ji zabalte nechte 20 minut redukovat na mírném ohni do husté omáčky
Provařenou omáčku buď rozmixujte, nebo proceďte, nebo Z masa sejměte provázek a nakrájejte ho na plátky (
nudličky, kapii na kostečky, cherry rajčátka na půlky a zelenou maso téměř měkké, přidáme kapii, rajčátka, chilli omáčku
maso na kousky, kapie a cibule na proužky, česnek na plátky Ve smetaně s vodou rozmícháme mouku a vlijeme do omáčky
maso, otočíme ho, aby bylo ze všech stran namočené omáčkou
Nejdříve dáme povařit vepřové kosti (na vývar). Omáčku nakonec zjemníme plátkem másla.
česneku také oloupeme, brambory nakrájíme na silnější plátky není omáčka hladká a hustá.
Během přípravy zeleniny si očištěnou vepřovou panenku Bylinkovou omáčku připravíte jednoduše rozpuštěním
Redukci přilijeme do omáčky. Na talíři posypeme plátky mandlí, které jsme opražili
Zázvor oloupejte, nakrájejte na tenké plátky a rozmixujte Vsypte vepřové maso a zelí a míchejte a smažte asi
Do pánve dejte vepřové maso nakrájené na nudličky a restujte zprudka 2–3 minuty, až bude opečené dozlatova
nadrobno, chilli papričku zbavte semínek a nakrájejte na plátky směsí žebra z obou stran, než jsou opečená.
Směs na barbecue omáčku krátce povařte dokud se chutě Okurku nakrájejte na tenké plátky.
V míse smíchejte hoisin omáčku a sezamový olej. nastrouhejte nahrubo, jarní cibulku nakrájejte na tenké plátky
Kotletky si pořádně rozklepu, každou zvlášť dám na plát Jako přílohu dělám brabory, taky pečené v alobalu.
Maslo vymiešame so žĺtkom, trochou soli a petržlenovou vňaťou. Pridáme pokrájané rožky, ktoré sme namočili
Řízky osolíme, trochu opepříme a tence naklepeme. Na másle opečeme drobně nakrájenou šunku, přidáme
obvodu osolíme, opepříme a obalíme ve směsi koření na vepřové provařit asi 5 minut a podáváme nakrájený na silnější plátky
Z vepřové kýty nakrájejte čtyři plátky a důkladně Na střed plátku masa dejte připravenou směs a pevně
Během pečení maso podléváme a poléváme. Asi po hodině pečení maso obrátíme, vrchní kůžičku
naklepeme, osolíme, opepříme, na jednu půlku položíme plátek obalíme v trojobalu.Smažíme na oleji a podáváme s opečenými